芒种需要注意的事项
芒种时节需要注意的事项
芒种这次在很早就已经有出现过,据记载,最早出《周礼》的“泽草所生,种之芒种。”东汉郑玄的解释是,“泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也”。下面是小编为大家整理的芒种需要注意的事项,希望对您有所帮助!
芒种需要注意的事项
饮食宜清淡:
饮食清补的同时,人们不能吃过咸、过甜的食物。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,这个时候适合多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。
多补水:
炎热的夏天,人体随着流汗就会导致水分及电解质大量流失,需要补充更多的水分以及电解质。人体所需水分大部分还得靠饮水来补充,补水的同时也需要适量补充电解质。
晚睡早起加午休:
由于夏季天亮的比较早,人们起得早,而晚上的时候相对睡得晚,容易造成睡眠不足,所以要增加午睡。午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜。
常洗澡:
午时的时候天热,人很容易就会出汗,为避免中暑。芒种后要常洗澡。一方面,洗澡可以清洁皮肤:另一方面,通过洗澡可以让人的毛孔疏松。体内“阳热”易于发泄。而达到防暑降温的目的。
芒果和生产生活的关系
芒种反映有关作物的成熟和收成情况,生产的作物越多,人们的生活就会越来越好。
芒种节气在农耕上有着非常重要的意义,它指导着农事耕种。农历书说:“斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”
意思就是说,芒种的这个节气适合种植有芒的谷类作物;其也是种植农作物时机的分界点,过此即失效。民谚“芒种不种,再种无用”讲的就是这个道理。芒种是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为“忙种”。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。
民间把“芒种”称为“忙种”,农谚云“芒种忙、忙着种”。说明到了这个时节的时候,就已经是农业耕种最忙的季节。
民间有“芒种不种,再种无用”的谚语,这就意味着在这个节气的时候已是较晚的播种期,必须抢时播种。农耕生产与大自然的节律是息息相关的,其是古代农耕文化对于节令的反映。
芒种为什么煮梅
芒种也是梅子成熟的时节,在南方每到5月、6月份梅子就会成熟。在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
三国有“青梅煮酒论英雄”的典故,到了芒种时节人们也会煮青梅,那么什么是煮梅呢?在我国,青梅主要生长在广东、福建、海南等南方省份,青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸、果酸以及维生素C。
具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。如今,加工青梅的方式有很多,如盐渍、制作蜜饯、取汁、熏制、酿酒、制药等。
芒种时节有煮梅的习俗,这一习俗历史悠久,早在夏朝便已经有了。
由于梅子味道酸涩,很难直接食用,必须要加工后方可食用,便有了煮梅。煮梅的方法很多,有用糖与梅子一同煮或用糖与晒干的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,也有用盐与梅子一同煮或用盐与晒千的青梅混拌均匀,使梅汁浸出,比较考究的还要在里面加人紫苏。北方产的乌梅在我国很有名气,将其与甘草、山植、冰糖一同煮,便制成了消夏佳品—酸梅汤。
如果在里面加人桂花卤,然后冰镇后再饮,则其味更绝。现在有很多加工的梅干蜜饯,如话梅、奶梅及甘草梅等,都大受人们的喜欢。
芒种农事有哪些
芒种,字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,是小麦等有芒夏熟作物成熟和耕种的最忙季节。此时我国绝大部分地区的农业生产处于“夏收、夏种、夏管”的“三夏”大忙季节。
忙夏收,是因为麦已成熟,若遇连雨天气,甚至冰雹灾害,会使小麦无法及时收割、脱粒而导致倒伏、落粒、穗上发芽、烂麦场。必须抓紧一切有利时机,抢割、抢运、抢脱粒。
忙夏种,是因为夏大豆、夏玉米等夏种作物的生长期有限,为保证到秋霜前收获,必须提早播种栽插,才能取得较高产量。
忙夏管,是因为“芒种”节气后雨水渐多,气温渐高,棉花、春玉米等春种的庄稼已进人需水需肥与生长高峰,不仅要追肥补水,还需除草和防病治虫。否则,病虫草害、干旱、渍涝、冰雹等灾害同时发生或交替出现,春种庄稼轻则减产,重则绝收。
芒种节气,我国大江南北的农事活动如果用一首歌谣来概括特点,那就是:“芒种夏至麦类黄,快打快收快入仓。夏播作物抓紧种,田间管理要跟上。江南梅雨季节到。暴雨冰雹要预防。”
在这个时候,农田里往往是一片繁忙景象。一方面这个时候最适合播种有芒的谷类作物;另一方面芒种也是农作物种植时机的分界点,过了这一节气,农作物的成活率就越来越低。
在北方大部分地区、这个时候冬小麦产区正处在紧张的收获季节,而晚谷、黍、被等农作物则是繁忙的播种时候。因为夏种作物如夏大豆、夏玉米等生长期有限,为了保证到秋霜发生前收获,须尽最提前播种或栽插、才能取得较高产最,所以,麦收以后应抓紧抢种抢栽。
正所谓时间就是产量,芒种时节即使遇上干旱,也要积极抗早播种,不可消极等雨,错过时机。春种的庄稼如棉花、春玉米等已进入需水需肥与生长高峰,不仅要追肥补水,还需除草和防病治虫。华北的棉花进入五叶期,有的可见花。华南、两广的早稻开始灌浆成熟。
长江中下游地区在芒种时节雨水增多,气温增高,进入阴雨绵绵的梅雨季节,天气异常潮湿、闷热,各种器具和衣物容易发霉,又称为“霉雨天”。这时,麦收场要预防“烂麦场”发生。充沛的雨水对水稻和夏季作物的生长非常有利,但是连绵的阴雨天气又可使江淮流域形成洪涝。这时,台风也开始侵袭沿海地区。
芒种农事谚语
1、芒种夏至天,走路需人牵。
2、麦熟一晌,虎口夺粮。
3、埋麦露豆,提耧耩谷。
4、麦收要紧,秋收要稳。
5、芒种忙,麦上场。
6、芒种芒种,碰到亲家不说话。
7、平路怕后沉,上坡怕前沉,下坡载重难驾稳。
8、机、畜、人,齐上阵,割运打轧快入囤。
9、小麦选种在田间,弄到场里就要掺。
10、芒种火烧天,夏至雨涟涟。
11、会扬场的一条线,不会扬的一大片。
12、手巧不如工具巧。
13、芒种不下雨,夏至十八河。
14、夏种无早,越早越好。
15、芒种三日打麦场。
16、麦茬无早豆。
17、秆黑粉,不抽穗;散黑穗,不长粒;腥黑穗,粒腥味。
18、麦子争青打满仓,谷子争青少打粮。
19、麦秸氨化好,牛羊没个饱。
20、麦松一场空,秋稳籽粒丰。
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