家里只剩一个电饭锅，照旧能做一桌子菜，懒人享口福了！

厨具不用多，只要你会下厨，一个电饭锅就可以搞定很多菜！虽然家里一般都有很多锅具，但是有些场合下，就只有一个电饭锅，比如学生党的宿舍，打工族的合租房等等。

那么家里只剩一个电饭锅，能做哪些菜呢？

其实电饭锅有很多功能，它不仅可以煮米饭，还可以煲粥、煲汤、炖肉、炒菜、蒸菜等等，照旧能做一桌子菜，就看你会不会用了。

今天分享5个电饭锅美味食谱，一起来看看吧~

一、【南瓜腊肠焖饭】

食材：南瓜、大米、腊肠。

步骤1：大米淘洗干净，然后把南瓜去皮切片，腊肠切片，一起放入电饭锅中。

步骤2：接着加入适量水，水量比平时煮米饭的量稍微少一点，因为南瓜有水分。

步骤3：开启煮饭键，煮40分钟左右就可以了，煮熟后搅拌均匀，就可以出锅食用了。

二、【电饭锅焖鸡】

食材：三黄鸡1只、葱姜、酱油、老抽、白糖、食用油、料酒、盐。

步骤1：三黄鸡1只，处理干净，然后加葱姜、酱油、老抽、白糖、料酒和适量盐涂抹均匀，腌制2个小时以上。

步骤2：腌制好的鸡取出，再涂抹一些食用油，接着电饭锅底部放上葱姜，再放入一整只鸡，再把腌鸡的调料汁倒入锅中。开启煮饭键，焖煮40分钟，就可以出锅了，鸡肉滑嫩又入味。

三、【电饭锅卤肉】

食材：排骨、鸡蛋、腐竹、香料包、干辣椒、酱油、老抽、料酒、冰糖。

步骤1：把所有食材都处理干净，然后放入电饭锅中，接着加入酱油、料酒、老抽、冰糖和干辣。再放一个香料包，倒入适量热水，大火烧开，卤煮40分钟，就可以出锅食用了。

四、【电饭锅叉烧】

食材：猪五花肉、姜蒜、叉烧酱、食用油。

步骤1：五花肉清洗干净，然后加姜蒜末和叉烧酱，再加些食用油，搅拌均匀，腌制2个小时以上。

步骤2：接着把腌制好的五花肉放入电饭锅中，开启煮饭键，焖煮45分钟左右，焖熟就可以出锅了，出锅后切片装盘即可。

五、【电饭锅面包】

食材：面粉500g、鸡蛋4个、酵母粉5g、黑芝麻适量、食用油20g、白糖适量（根据自己的喜好）

步骤1：面粉中打入4个鸡蛋、加入酵母粉、食用油和白糖，然后搅拌均匀，揉成面团，反复揉面，一直揉到面团呈现手套膜就可以了。

步骤2：接着放着发酵，醒发膨胀至2倍大，接着取出排气，分成小等分。

步骤3：接着把面团擀平，再卷起来，放入电饭锅，表面刷一些蛋黄，然后撒些黑芝麻。

步骤4：电饭锅开启煮饭键，焖30分钟左右就可以出锅了。

以上就是今天分享的5道电饭锅食谱，简单美味，营养又健康！

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