核桃红糖饼干的做法(核桃红糖月饼怎么做)

黄油120g 红糖78g 砂糖73g

鸡蛋90g 低筋面粉275g 核桃碎100g（喜欢核桃味道重一些的可以多放一些）

步骤如下:

1.将核桃碎碾碎然后烤熟备用。

2.将黄油，红糖，砂糖放入打蛋桶打至发白。（没有打蛋桶的用手持打蛋器打发也是一样的）

3.将鸡蛋加入2中搅拌均匀，记得分次加入，每一次搅拌均匀后再次加入。

4.将低筋面粉分次加入以上搅拌均匀即可。（每一次都要均匀后再加入面粉）

搅拌成团后，分为10g一个，揉圆球按扁，可以直接烤，也可以在上边加上巧克力豆。

烤箱上火180° 下火170° 预热，预热好以后烤6分钟调换转盘再烤4分钟就好啦

是不是超级简单，晾凉后装入盒子中保存即可，能放一周左右。

（以上的量可以烤一大盘啦，吃不完打包起来，送给隔壁家小孩都馋哭啦[耶][耶]）

就四步赶快做起来吧！[碰拳]

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