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大雪节气民间传统活动有哪些

大雪节气民间传统活动有哪些_大雪节气的由来

大雪时节,可以多吃橙子,因为橙子能够帮助增强新陈代谢,橙中还含有丰富的维生素,能帮助提高免疫力,预防感冒,同时橙的香味还能帮助缓解紧张情绪,舒缓神经。下面是小编为大家整理的大雪节气民间传统活动有哪些,希望对您有所帮助!

大雪节气民间传统活动有哪些

赏玩雪景

大雪时节,人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三曰:“禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩。”这段生动的文字,描述了杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴,大地山河宛若琼楼玉宇,高瞻远眺,饶有趣味。

观赏封河

小雪封地,大雪封河,到了大雪节气,河里的冰冻住了,人们就尽情地滑冰嬉戏,当然也在岸上欣赏封河风光。

夜作

大雪节气白天短,夜间长,古时各手工作坊、家庭手工就纷纷开夜工,俗称“夜作”。手工的纺织业、刺绣业、染坊到了深夜要吃夜间餐,因而有了“夜做饭”“夜宵”。为了适应这种需求,各种小吃摊也纷纷开设夜市,直至五更才结束,生意很兴隆。

大雪腌肉

“小雪腌菜,大雪腌肉”“未曾过年,先肥屋檐”说的就是大雪节气的风俗,即腌肉。大雪节气一到,家家户户都忙着腌制“咸货”,无论是家禽,还是鱼肉,人们用传统方法加工成香气袭人的美食,以迎接即将到来的新年。大雪腌肉的习俗由来已久,这和鞭炮的来历一样,跟年有关。“年”是长着尖角的凶猛怪兽,每到除夕,都会出来伤人。人们为了躲避伤害,每到年底就足不出户,将肉食品腌制存放,新鲜蔬菜则用风干的办法保存起来。

大雪进补

“冬天进补,开春打虎。”自古就有大雪进补的习俗,这样能提高人体免疫力,促进新陈代谢,使畏寒现象得到改善。

大雪节气的由来

大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。

大雪节气,太阳黄经达255度。大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广。这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。

大雪的习俗

腌肉

有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。

进补

“冬天羊肉劲补,可以上山打虎。”老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。

根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补;北方气候寒冷,可以用羊肉、牛肉补充身体元气,增加御寒能力。如果天气持续干燥,还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

喝红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素,同时红薯可有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥,既美味又健康。

观赏封河

小雪封地,大雪封河,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏……同时大雪时节也是捕获乌鱼的好时节。俗谚“小雪小到,大雪大到”是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼群沿水温线向南回游,汇集的乌鱼也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。

大雪节气的经典谚语

1.大雪封地一薄层,拖拉机还能把地耕。

2.机器不怕用,就怕用后随便扔。

3.机器用罢跟检修,日后再用就顺手。

4.光会用,不会修,到老是个离八头。

5.一遍生,二遍熟,三遍不用问师傅。

6.熟能生巧,巧能生精。

7.牛羊啃一层,最少减一成。

8.冬天不护树,栽上保不住。

9.冬天把粪攒,来年好种田。

10.天气渐寒,畜舍堵严。

11.定时、定量,先草后料,少给勤添。

12.大雪坑塘未结冰,组织力量深挖坑,有条件的蓄满水,来年养鱼有保证。

13.大雪到来大雪飘,兆示来年年景好,

14.麦子盖上三层被,枕着馍馍来睡觉。

15.趁着土地未封固,抓紧冬耕至重要,

16.晚插犁来早停犁,中午前后地融消。

17.划锄镇压冬小麦,有的年份麦能浇,

18.麦田盖上土杂肥,提倡麦田来浇尿。

19.继续植树护果林,地未封牢把坑刨,

20.施肥浇水窝砸实,穴不透风成活高。

描写大雪节气的唯美句子

1、 冬日大军浩浩荡荡,刚刚击退了小雪,大雪节气又扑面而来,经温馨委员会一致决定,派好运师团,幸福第一军支援你温暖过大雪,祝你大雪节气开心,愉快!

2、 夜空雪花飘,落地人心颤。你既已无情,我又和来悔。情殇已了然,此地雪依旧。

3、 冬天,一层薄薄的白雪,像巨大的轻软的羊毛毯子,覆盖摘在这广漠的荒原上,闪着寒冷的银光。

4、 大雪过后,和煦的阳光,透过稠密的树叶洒落下来,成了点点金色的光斑。

5、 被遗忘的那条街,等不到陪你看一场雪。

6、 落光了叶子的柳树上,挂满了毛茸茸亮晶晶的银条儿;冬夏常青的松树和柏树,堆满了蓬松松沉甸甸的雪球。

7、 亲爱的朋友,大雪到了,我愿用我的祝福换一件你御寒的暖衣,让你的生活红红火火,让你的事业蒸蒸日上,让你的爱情激情似火!

8、 下雪了,多想和你一齐雪中漫步,一个不留意就白了头。

9、 大雪,虽然没有春天迷人的鸟语花香,没有夏天壮观的闪电雷鸣,没有秋天诱人的丰硕果实,但它也有献给大自然的含蓄的美。

10、 大雪节气就要到,短信问候少不了;条条短信传输,汇成温馨的祝福;串串思念相连,表达真诚的心愿。大雪快乐!

11、 大雪雪语:纯洁的世界,纯洁的灵魂,愿你为人清清白白,动人不在多彩,精彩不在出彩,愿你处事脚踏实地,适时的来,按时的去,自然更有魅力,愿你含蓄收敛,细水长流。

12、 雪花飘啊飘,风儿吹啊吹,幸福的祝福随雪而下,随风而来,大雪节气,祝你好运不降温,热情似火的过冬天!

13、 好雪知时节,今晨乃发生,随风潜入夜,寒冷细无声;茶饭酒俱忘,榻前思念深,与君离别久,但愿常相随;冷冬身愈寒,问君多添衣,勿忘朋友情,短信献真诚:大雪节气到,愿你乐逍遥!

14、 今日大雪。你那里也刚好下雪,原来我们在同一片天空下啊。

15、 纯洁的雪,洗濯了肮脏的世界,邂逅的只是安静的大地。

16、 肮脏的心灵,被洁白的雪覆盖住了。

17、 雪停了,心凉了,结束了。

18、 十一月末的雪,惨白的一败涂地。

19、 只有雪才是那么的美,那么的纯洁。

20、 纯洁的雪,终究是白了我的整个世界。

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