正月初九天公生是什么意思(正月初九是天公生日吗)

导语：正月初九天公生，牢记“做2事吃2样忌2事”，幸福安康，大吉大利

正月初九天公生，牢记“做2事吃2样忌2事”，幸福安康，大吉大利

正月初九俗称天公生，天公就是玉皇大帝，这一天是他的诞辰，传统民俗要膜拜天公，求天公赐福，寄托了中国劳动人民“祛邪、避灾、祈福”的美好愿望。

玉皇的生日，各地的人们会举行祭典来表示庆贺，从午夜零时起一直到当天凌晨四时，到处都能听到噼里啪啦的鞭炮声，期望新一年能得到玉帝赐福，家庭幸福，日子越过越好。天公生有哪些忌讳和讲究呢？一定要知道。

老人说，正月初九要“做2事、吃2样、忌2事”，老传统别忘了，寓意新年幸福安康，大吉大利。

做2事

一、祭拜天公

天公生就是玉皇大帝的生日，他是天界最高的神祇，所以人们会举行隆重的祭拜仪式，供奉天公的神座，摆上香炉、烛台、五果、六斋等，希望得到玉皇大帝的庇佑。

二、安太岁

传统民俗中认为，如果当年生肖冲犯太岁，可以到寺庙中写上姓名、年岁，再添一些香油钱，让寺庙帮忙供奉，可以保平安。

吃2样

一、红龟粿

红龟粿是我国汉族民间的传统糕点，在我国福建、台湾等地比较流行，为节日祭祀食品。用糯米制成，扁平约巴掌大小，红色外压龟印，里面包了馅料，吃起来软糯Q弹，有点像麻薯。红龟粿的表面除了印花，还会印寓意吉祥的字，比如代表福运、官禄和长寿的福禄寿等。

【做法】

1、糯米淘洗干净，浸泡一晚上，打成米浆，倒入布袋中绑紧压出水分，半干后拿出。

2、加入红曲米粉搅拌成红色，再加以揉捣，分成巴掌大小的块状，放入馅料后包好，用模具压平印出龟印

3、把红龟粿的底面抹上油，放在防粘的芭蕉叶上，放进蒸笼里，上蒸锅大火蒸熟即可。

二、饺子

饺子是汉族的传统食物，饺子形似元宝，象征着招财进宝、财源滚滚。而且正月初九吃饺子，还有吉祥如意、和谐美好的寓意。

推荐做法：【猪肉白菜饺子】

准备五花肉、白菜、葱姜、食盐、生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒、香油。

1、葱姜切末，五花肉去皮剁成肉馅。肉馅中加入葱姜末、食盐、生抽、老抽、白糖、蚝油、料酒搅拌均匀，让肉馅上劲。

2、白菜洗干净，剁成碎末，加入一勺食盐拌匀，腌制20分钟，用手挤干水分。挤出来的白菜水倒入肉馅中，用筷子搅拌吸收，肉馅更加鲜嫩。

3、把白菜末倒入肉馅中，放入适量香油、胡椒粉，用筷子搅拌均匀，包成饺子，开水下锅煮熟，即可捞出食用。

忌3事

一、禁止晒衣服

祭拜天公之前，全家老小都得斋戒沐浴，初九当天，禁止家人晒衣服，尤其是女裤、内衣，以表示对玉皇大帝的尊敬。要是冲犯了玉帝，就不会得到庇佑了。

二、禁止倒垃圾

正月初九这天，人们会在露天场所祭拜天公，所以这些位置不能打扫。而室内清扫的垃圾，要先放在家里的垃圾桶里，等过了初九再扔到外面去，这一天倒垃圾会被视为对天公不敬。

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