青椒炒鸡块的家常做法大全(青椒炒鸡块怎么炒好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚不可错过的下酒菜青椒炒鸡块，过瘾的相关问题？那么关于青椒炒鸡块的家常做法大全的答案我来给大家详细解答下。

By cherry956

用料

大蒜 1头料酒 两汤勺青椒 1个开水 适量花椒 1小把生姜 5片味极鲜 1汤勺盐 少许糖 少许油 适量鸡肉块 1200克

做法步骤

1、买回来的鸡肉简单清洗一下

2、冷水下锅，加姜片料酒，焯水

3、水开之后捞出，洗去浮沫

4、锅内放油、一小把花椒、八角、姜片、大蒜爆香

5、倒入鸡肉翻炒

6、加入蚝油、料酒、味极鲜酱油、老抽，翻炒至上色均匀，加入适量开水，盖盖焖煮至鸡肉熟透

7、倒入青椒段，翻炒，盖盖焖一下

8、美味的鸡肉做好啦，要不要来一口呢？

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温馨提示：通过以上关于不可错过的下酒菜青椒炒鸡块，过瘾内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。