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酒酿荷包蛋的制作方法(酒酿荷包蛋的营养价值)

导语:酒酿荷包蛋的做法步骤

大冷的天儿早上起来,能上这么一碗温暖又滋润的酒酿荷包蛋,该是多么满足啊╮(╯▽╰)╭

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 鸡蛋两枚 酒酿六勺 红糖一勺 枸杞一小把 大枣五颗

酒酿荷包蛋的做法步骤

1. 准备材料~枸杞用水泡上,大枣洗净

2. 先烧水哈,我这是平底锅,水大约在手指第一道横线的高度,别等烧开,水里冒小气泡就可以打鸡蛋

3. 小火哈,缓缓打入鸡蛋,盖盖煮着一两分钟吧,看着底部蛋清凝固了,用铲子轻轻铲蛋底部,给蛋翻个面

4. 翻过来了,把火稍微开大点

5. 枸杞沥干水分放入

6. 大枣掰开个口放入

7. 酒酿六勺,多点少点凭自己喜好哈

8. 一勺红糖

9. 撇掉浮沫,关火好了

10. 成品

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