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新手怎样跑冷藏车

新手怎样跑冷藏车

跑冷藏车要对冷藏车的内部进行清洁、消毒和通风。如果没有进行清洁和消毒,肉类产品由于直接或间接接触货车表面而受到污染;有些食物很容易吸收气味,注意货物的摆放要有空隙,不要堆放的过满,如有必要,建议安装通风槽。

新手怎样跑冷藏车

1、装载货物前要对冷藏车的内部进行清洁、消毒和通风。如果没有进行清洁和消毒,肉类产品由于直接或间接接触货车表面而受到污染;有些食物很容易吸收气味,还需要进行通风,尽量避免货厢内部存在强烈气味。

2、装载货物前需要对货物和货厢内的预冷。冷藏车是为了一边保持装载货物时的温度一边运输。如果载货物温度很高或是冷库温度很高的状态下装载货物,可能会导致货物的质量变差。因此,请务必预先对货物和货厢内部进行预冷,降低到合适的温度。

3、货厢内部冷气的流通。货厢内应保持温度一致,就必须注意货物的摆放要有空隙,不要堆放的过满,如有必要,建议安装通风槽。

4、货物的迅速搬入和搬出。冷藏车门打开,外部气流进入会造成厢体内部冷气的流失,温度上升。应尽量减少车门的打开时间的。另外,进行货物搬运时停止冷藏机组的运转。

5、运输新鲜瓜果蔬菜,冷鲜白条等水汽含量较大的时候,应该勤除霜,勤通风,以避免因水汽较大造成蒸发器结冰导致的降温慢,甚至不降温,一般半个小时手动除霜一次即可(不要等自动除霜,一般自动除霜都要等两-三个小时。)。

跑冷藏车注意事项

1.装车前,必须预冷或预热约1.5小时。由于车辆停在露天空中,通常汽车的温度在外部环境中,汽车的环境温度会影响货物的运送温度,导致货物的运送质量发生变化,因此汽车在装货前必须预冷至必要的温度。

2.装卸货物时必须关闭制冷装置。许多人在装卸货物时没有关闭制冷机组,这是一个非常错误的操作。原理是当汽车预冷时,如果不关机,当汽车开启时,制冷机蒸发器的风扇正在工作,风机前面是正压,后面是负压,所以从上面的冷空气和下面的冷空气将迅速吸入热空气,导致汽车内部的温度迅速上升;如果汽车关机,货物重新装载,汽车内外的空气流动停止,空气压力是一致的,因此外部空气向汽车的传输相对缓慢。

3.使用冷藏车时,车厢地板应保持清洁。由于蒸发器风扇的作用,空气在汽车内循环,导致地面碎片或泥土被蒸发器风扇吸入。长时间的效果将使大量的杂志进入蒸发器线圈,这将影响制冷机组的冷却效果。

4.适当的包装对保护货物至关重要。如果冻结货物,应使用不同的空气包装。因为风吹过冷冻货物的表面,会造成货物的水损失,导致货物质量下降。

5.装货时不要把货物堆得太高,确保货物的高度不高于出口的平面高度。当装货时,必须使用双面托盘,以确保地面冷空气的循环。


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