西红柿鸡蛋羹怎么做好吃窍门(西红柿鸡蛋羹的制作方法)

导语：西红柿鸡蛋羹，这样做最好吃，不信试试

番茄（学名：Lycopersicon esculentum Mill.），是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。

番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

【制作方法】

第一步：西红寺用开水烫一下，去掉皮，切成掰

第二步：放入榨汁机中打成泥

第三步：倒出来放入碗中

第四步：炒锅中放少许油，放入葱花炒香

第五步：把西红寺泥放入炒锅中炒分钟

第六步：放入适量的水，再放入少许盐进行调味

第七步：放入水淀粉勾芡

第八步：最后放入鸡蛋液快速搅拌，淋香油出锅就可以了，喜欢香叶小葱可以撒点

第九步：成品

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