二十四节气清明的含义
二十四节气清明的含义及由来
清明是寄哀思重要日子,清明除了让活着的人向逝者遥寄来自尘世的哀思与温暖,同样沐浴我们的心灵。慎终追远,民德归厚,这是清明文化的灵魂。下面是小编为大家整理的二十四节气清明的含义,希望对您有所帮助!
二十四节气清明的含义
清明是我国的二十四节气中最重要的节气之一。
由于二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的变化,所以古代劳动人民用它安排农事活动。
《淮南子·天文训》云:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”按《岁时百问》的说法:“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”
清明一到,气温升高,雨量增多,正是春耕春种的大好时节。故有“清明前后,点瓜种豆”、“植树造林,莫过清明”的农谚。可见这个节气与农业生产有着密切的关系。
但是,清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。
清明节气的由来是什么
“清明节”的得名还源于我国农历24节气中的清明节气。冬至后第105天就是清明节气。清明节气共有15天。作为节气的清明,时间在春分之后。这时冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期,是再恰当不过的一个词。
二十四节气是中国古代天文学家和民众在生活和生产实践中总结出来的气候规律,比较适宜地反映了一年四季气温、物候、降雨等方面的变化,对人们依时安排农耕、蚕桑等活动有不可或缺的指导意义。到了清明,气温变暖,降雨增多,正是春耕春种的大好时节。所以清明对于古代农业生产而言是一个重要的节气。
清明节是我国民间重要的传统节日,是重要的八个节日:上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公历的四月五日,但其节期很长,有十日前八日后及十日前十日后两种说法,这近二十天内均属清明节。
清明节的传统食物
1.青团子。清明时节江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。
2.鸡蛋。民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。
3.暖菇包。暖菇包是泰宁的传统特色小吃。暖菇原料学名鼠曲草,又叫佛耳草,当地人称为暖菇草。每年清明前夕,田间地头长满鼠曲草,毛茸茸、鲜嫩嫩的,正是采摘的好时节,也是制作暖菇包的好季节。
4.子推馍。“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。
5.薄饼。厦门民谚有云“清明吃薄饼”,意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。
6.朴籽粿。制作朴籽粿,首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂,与大米舂成粉末,然后发酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般朴籽粿有梅花型和桃型两种,也有叫碗酵桃的。蒸熟的朴籽为草绿色,个个咧开嘴大笑,总是给人春天很美好的感觉。粿品呈浅绿色,味甚甘甜,据说吃了还可解积热,除疾病。
7.清明饭。每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药,用来制作清明叛。
8.枣糕。枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。
9.芥菜饭。清明时节,闽东各地无论城乡,大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人习俗。
10.大葱和蛋饼。清明节,青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼,寓意聪明伶俐,这个习俗一直延续至今。
11.馓子。我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。
12.艾粄。客家人有句老话,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明节客家人必备的传统小食。
这个节气还有什么美食
1.蒸发糕:是由黏米碾成米浆蒸熟做成,据说发糕重要的不少好吃不好吃,而是看蒸得够不够“发”、够不够“高”,用来寄托“发财”、“高升”的愿望。
2.吃清明果:一般指用艾叶和糯米制作而成的一种米果,外表是青色的。可用来祭祀,也可以作为点心在闲暇的时候品尝。
3.食暖菇包:南片制作的暖菇包,是用新鲜采摘的暖菇草原料,形似圆月,类似包子。而北片的用暖菇粉制作,形似弯月,更像水饺,二者都很受人们的欢迎。
这个时节虽然多雨,但部分地区还是偏干燥的,因此要注意肝脏的保养,多食柔肝的食物,如粳米、荠菜、菠菜、银耳、山药、豆腐、木耳等等。切勿暴饮暴食,应定时定量,低盐,少吃过咸的食物。另外像海鱼、海虾、羊肉等“发物”能忌口是最好的。
清明节朋友圈句子
1、清明节到了,让春风拂去你晶莹的泪水,让快乐飘然而至;让短信帮你抚平受伤的心扉,让开心的笑容绽放。清明节,祝烦恼少少、亲情围绕、福到运到。
2、清明节到了,毛毛雨飘了,思念念飞了,短信息发了,祝福逝者安息了,祝愿亲友平安健康了,幸福吉祥永永远远了。
3、清明节,放风筝,白天放,夜间放。夜风筝,一串串,彩色的,小灯笼,闪烁的,小明星,愿 神灯 ,带给你,好运气,好福气,我祝你,乐逍遥,乐淘淘。
4、四月四日清明节,事事顺心不发愁,小假三日巧安排,背起行囊出门游,放松心情是前题,下段工作必定嬴。祝愿清明小假快乐如意。
5、酒可以酹在坟前,心中的怀念难以放下;花可以放在墓前,浓烈的思念无法割舍;纸可以烧在坟头,无边的泪水怎能阻隔。清明节到了,只愿天上人间皆安好!
6、清明时节雨纷纷,出门别忘带把伞。
7、轻风绵绵阴雨天,祭祀清明扫墓间。鲜花束束碑前献,敬酒杯杯忆旧年。默默无言烧纸钱,渺渺烟雾荡云端。只愿先人享平安,亲人永远福绵绵。
8、雨丝如线,串起思念;心香一瓣,缥缈云间;岁月漫漫,渐行渐远;人生苦短,且走且叹。逝者当祭,日暮苍山掩;生者当惜,相伴霞光灿。清明时节,柔风拂面,情思缱绻,把哀思忧伤付诸袅袅青烟;躬耕心田,珍惜眼前,与相亲相爱的人好好相伴……美酒一杯传心意,但愿天国得安宁。纸钱翩翩空中舞,但愿先辈享富贵。焚香祷告发祈愿,保佑亲人身体安康幸福临!
9、清明节应回幼儿园扫扫墓,那里埋葬了你的童年;清明节应回初高中学校扫扫墓,那里埋葬了你的青春;清明节应回大学扫扫墓,那里埋葬了你的理想。
10、是你们的脚印为我们踏出了道路,是你们用鲜血染红了我们的幸福,是你们的信念壮大了我们的民族,是你们用生命奠基了中华的前途,革命先烈永垂不朽,祝清明安康!
11、清明时节梨花扬,祭祖人群串流忙。花飘花落知人心,飘飘洒洒诉哀伤。细雨绵绵降不断,泣哭声声悲凄惨。祷告亡灵永安息,后人传承恩不忘。愿你清明舒心畅,美满生活似花绽!
12、清明节,事事顺心不发愁,小假三日巧安排,背起行囊出门游,放松心情是前题,下段工作必定嬴。祝愿清明小假快乐如意。
13、清明节气去踏青,游玩山水结伴行,短信温馨来提醒,请友句句记在心。出门无论阴与晴,衣物雨具随同行,贵重物品尽少带,细心保存多照管,爬高上低很刺激,安全第一谨记心,放松心情身心乐,幸福开心都无垠!祝小长假舒心健康!
14、清明时节雨纷纷,路上行人交好运,借问何处幸福运,快乐健康平安是福运,清明节祝你叫好运。
15、除你的烦恼,明亮你的心神;清除你的徘徊,明亮你的前程;清除你的磨难,明亮你的平安;清明节到,祝你神清气爽,心境明亮,好事如风,紧伴身旁!
16、给烦恼造座新坟,让郁闷燃成灰烬,寂寞的歌声在祭奠中渐行渐远,深重的情谊在珍惜中越走越近。一句问候,一声祝福,清明时节,几多回忆,几多感恩。清明时节雨纷飞祝福养生短信送彼此。
17、阴暗的天气,衬托对先人的祭奠之情,在这个日子里,短信还是一如既往的漫天飞舞,希望在今年的清明节,不要忘记朋友间的一声问候。
18、人的生命犹如花开花谢,虽然无法摆脱命定的凋零,但只要竭尽全力地成长和绽放,成就最完美的人生过程。清明节感怀故人,珍惜现在!
19、清明小雨细如愁,阴阳相别又一秋,扫墓祭拜泪花流,感恩涌怀思悠悠,祈愿天堂平安路,身边亲人健康走祝福先人,期望明天更美好。
20、清明时节雨刷刷,出门勿忘带雨伞;倘若祭祀路遥远,网上悼念也一样。心的惦念心懂心,阴阳两地共感知。短信传情祝好友,珍惜幸福好时光。
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