腐竹炒饭的做法(腐竹炒面怎么做好吃)

孩子经常蹦出来一句：妈妈我要吃炒蛋饭

都知道煮饭要很久的我家那个电饭锅煮饭起码半小时。

孩子饿的哇哇叫可不会等你那么久

所以每次孩子说要吃炒蛋饭我都用粒粒面替代，做出来非常好吃，而且我会说这个是有花的炒蛋饭哦。

然后他说：真的诶！是花的炒蛋饭！真好吃真好吃

每次都能蒙混过关，两个孩子都那么好骗 哈哈哈

这个非常快手，我每次都是一边煮面一边炒菜基本上十分钟就搞定。

腐竹杂蔬炒粒粒面

参考月龄

9个月以上

（对以下食材不过敏的宝宝）

食材清单

THE FOODS

粒粒面一包

胡萝卜20g

腐竹20g

菠菜西蓝花20g

鸡蛋一个

肉松5-10g

香菇粉适量

油适量

1

锅里煮粒粒面，然后快好的时候把菠菜放进去烫一下

2

这个腐竹我提前一天泡好的家里有我就加进去给孩子吃了 味道特别好，菠菜去掉了草酸跟豆腐一起吃完全没问题

3

把所有的材料全部切碎，这里有西蓝花 胡萝卜 菠菜 腐竹

4

鸡蛋打散加入肉松混合均匀

5

锅里放点油倒入鸡蛋液炒散盛出备用

6

锅里放一点油胡萝卜20g 腐竹20g 西蓝花全部放入锅里稍微炒一下加入一点点水把蔬菜煮软一点

7

加入刚才煮好的粒粒面，面要控干水分不然就变成煮面了

8

最后放入焯过水的菠菜、香菇粉、鸡蛋一起翻炒即可

小小碎碎念

1、家里有什么就可以加什么比如什么蘑菇金针菇切碎加进去也很好吃，还有干贝也很不错 提鲜

2、腐竹一定要提前一天泡软才可以吃哦

3、香菇粉没有也可以用虾皮粉都很提鲜很好吃的

图文：小小

编辑：Ring

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