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黑芝麻奶香馒头的做法窍门(黑芝麻馒头怎么做好吃)

By iome

用料

中筋面粉 250g牛奶 60g酵母 3g白砂糖 20g熟黑芝麻 20g鸡蛋 1个盐 2g猪油 15g

做法步骤

1、将所有的材料放入搅拌桶内揉成光滑的面团

2、平均分成几个小剂子按扁

3、对折

4、再对折

5、揉成圆球

6、发酵至2倍大

7、平底锅小火煎至底部焦黄(记得一定要小火,不然就烫成死面了)翻面再烙一下,水烧开后上锅蒸15分钟

8、成品

9、成品

10、成品

11、内里组织,松软奶香味十足

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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