2元一斤多少钱(2块一斤)

豆腐是最常见的豆制品，价格也很亲民，菜市场两元一斤，关键是营养价值很高，豆腐中含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等，都是人体所必须的营养物质，所以豆腐才会经常出现在人们的餐桌上。今天就给大家介绍几种不一样的吃法，大家可以试着做一下。

一、鸡蛋豆腐

食材：豆腐、鸡蛋、西红柿

配料：盐、白糖、生抽、蚝油、葱花、蒜、油、水

做法：

1、首先把豆腐切块，淋入三个鸡蛋液。西红柿切小块备用。

2、锅中油热，倒入嫩嫩的豆腐，煎至两面金黄，然后留着备用。

3、另起锅烧油，下葱蒜炒香，倒入西红柿炒出沙，再来一碗清水，加盐、白糖、生抽、蚝油搅匀，化开后倒入豆腐，在闷三分钟，最后撒上葱花就可以了，嫩滑爽口。

二、烧豆腐

食材：豆腐

配料：蒜、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、油、水

做法：

1、油热，下豆腐，然后中火慢慢炸至表面金黄，炸好的豆腐再切成厚厚的薄片。

2、油热，下蒜、小米辣，小火炒香，再倒入适量清水、生抽、老抽、蚝油、盐一起搅匀，倒入豆转小火慢炖，翻滚一下，然后用水淀粉勾个薄芡。（切记，水淀粉要少量多次地下，这样能使豆腐均匀地裹上汤汁，吃起来更加滑嫩。）最后放入青椒大火收汁即可，又香又滑嫩。

三、香煎豆腐

食材:豆腐、青红椒

配料：蒜末、生抽、香醋、蚝油、盐，白糖，淀粉、水、油

做法：

1、豆腐切成薄薄的厚片，淋入一个鸡蛋液。

2、准备蒜末，青红椒、生抽、香醋、蚝油、盐，白糖，淀粉、长江水，搅拌均匀备用。

3、油热，放入豆腐煎至两面金黄，淋上料汁，咕嘟三分钟，出锅即可。

四、家常豆腐

食材：豆腐、青红椒、木耳

1、豆腐切厚片，青红椒切小块备用。

2、碗内放入生抽，老抽，耗油，盐，糖适量，水搅拌均匀备用。

3、木耳焯水1分钟后后捞出备用。

4、油热放入葱，蒜爆香，放入豆腐，木耳，入料汁炖煮两分钟，放入青红椒，水淀粉翻炒均匀，出锅即可。

以上这几道菜做起来是不是特别简单，想吃的赶紧做起来吧。楠楠每天跟您分享不一样的美食，喜欢的点赞，收藏，转发，我在此表示感谢！

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小竹创作整理编辑！