小小的一条鱼用来这样做，孩子就算不爱吃鱼也抢着要！我家孩子有一个让我很担忧的问题，那就是不爱吃鱼，无论怎么做她都不喜欢，说觉得很难吃，每次家里煮鱼她都不愿意吃，这可怎么办才好。鱼类所含的DHA，对人脑发育及智能发展有极大的助益。

通过几次实验，我找出了能够让孩子吵着吃鱼的美食，下面跟着营养师大乔一起学习吧！

柴鱼花生粥

By 寻找米米

配料：

柴鱼 1段、花生 50克、排骨 250克、大米 150克、水 适量、食盐 少许、胡椒粉 少许、姜片 少许、料酒 少许、小葱 少许

烹饪步骤：

1.柴鱼洗净，切段，用姜片和料酒腌制。花生焯水沥干，排骨焯水沥干。

2.倒入适量清水，煮开，放入柴鱼、花生、排骨，小火熬煮1小时。

3.砂锅大米洗净，倒入锅中，小火熬煮40分钟。

4.倒入胡椒粉、盐调味。

5.关火后撒上小葱碎。

烹饪小贴士：

1、应该掌握家里人喜欢吃什么类型的粥，这样能对煮粥的时间有更好的把握，吃粥的时候有人喜欢粥糯些，煲的时候时间久些，不喜糯者，时间短些，故说1-1.5小时。

2、柴鱼整条无骨刺，毫无腥气，浸泡后熬粥食之，肉质弹性，爽快淋漓。故适合成年人健脾益血食用，更适合小孩换齿时期，无论是夏天的早上，或是冬天的晚上，吃一碗香气扑鼻的咸香柴鱼花生粥，暖身醒目，十分精神。

3、注意粥应该趁热吃比较好，更能平常到其中的鲜甜。

学会之后，你家孩子还会讨厌吃鱼吗？

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