水煮牛肉传统做法(好吃又简单的水煮牛肉的做法)

导语：天天都想吃的水煮牛肉，肉质嫩滑，麻辣鲜香特别下饭

前几天自己尝试着做了一道菜感觉特别不错，所以来分享一下这道超级无敌麻辣鲜香特别下饭的水中牛肉。

首先，来看下需要的食材。

食材：牛肉、豆芽、青菜、百叶、香菜、葱姜蒜、芝麻

调料：料酒一勺、淀粉两勺、生抽一勺、火锅料一块

材料就是这些，如果还有其他想吃的菜也可以加在里面~

做法其实很简单：

1.牛肉切成片+料酒+淀粉+生抽腌制半小时

2.锅中煮水，水开后加入青菜、豆芽、百叶煮熟捞出。

3.锅中倒油，炒香葱姜蒜，放入火锅底料炒出红油，加入两碗水水开放牛肉，1-2分钟后连汤一起倒入碗中。

4.碗上放上干辣椒+蒜泥+芝麻+葱花+花椒，淋上热油，撒上香菜。

这样就完成了，不得不说真的又想有下饭。快去尝试一下吧！

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