白菜炖虾的家常做法大全(白菜炖大虾的家常做法大全图解)

这个季节在我们北方白菜是最常见的蔬菜，价格便宜，寓意好，深受老百姓的喜欢。一说起白菜大家就会首先想起白菜猪肉炖粉条，其实白菜的吃法有很多种，炒着吃、拌着吃、包着吃、腌着吃……各种各样的吃法。今天我给大家分享一种不一样的吃法，跟大虾一起炖着吃，白菜比大虾都受欢迎。

食材：大虾、白菜、葱、姜、蒜、油、盐、辣椒、花椒、生抽

步骤：

1、白菜切丝，不用太细，这点对刀工没要求。

2、大虾去头抽出虾线洗净，葱姜蒜切好备用。

3、起锅烧油，油热放入花椒、辣椒和葱姜蒜炒香。

4、放入大虾翻炒至变色，加入切好的白菜。

5、加入少量的清水，然后加入适量的盐和生抽，翻拌均匀，炖熟即可。

整天吃白菜吃腻了，可以试试这个做法，白菜吸收了大虾的鲜味，吃起来比大虾都好吃，每天吃也不会烦，不信你试试！

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