导语：减肥：“水果玉米”和“黏玉米”到底哪个更容易瘦

说到玉米减肥，也是在减肥期间最常见的食材，也是相对比较容易得到的食材，就是因为随处可以购买，就出现了多种品种的玉米，到底哪一种玉米更适合减肥期间食用呢？

玉米的种类选择

玉米是主食的一种，在减肥期间可以用来代替部分白米白面，更能起到瘦身的作用，我们在生活中常见的玉米分为两大类：一种是水果玉米，一种是黏玉米（糯玉米），这两种玉米的本质区别就是淀粉含量的区别。

黏玉米（糯玉米）的特点：

黏玉米（糯玉米）中营养成分含量是高于普通玉米，含70~75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4~5%的脂肪，2%的多种维生素，其中蛋白质、VA、VB1、VB2，都比白米白面多，需要注意的是脂肪和VB2的含量最高，也是在食用过程中需要注意的。

和其他玉米种类相比升糖速度相对较高，在减肥期间更建议搭配一些瘦肉和牛奶一起食用更容易达到瘦身的作用。

水果玉米的特点：

水果玉米属于一种新品种的玉米，它的味道非常的香甜，这类甘甜的玉米，弊端在于糖含量比含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30%。

有时在于其中的膳食纤维含量相对较高，含有丰富的水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和大量的蛋白质，而这些营养物质在减肥期间需求量是高于正常需求，故而在减肥期间可以用其代替馒头更能起到减肥的作用。

还有一个特点是减肥期间建议食用这类水果玉米，只要不过量，优势是大于弊端的，适量的食用一些水果玉米可以有效的促进肠道蠕动，降低身体内胆固醇的含量，可以有效帮助减少脂肪在体内的合成速度。

减肥期间吃玉米常见问题

吃玉米之后总是感觉口渴怎么回事？

经常感觉口渴，需要排查一饮食有没有吃过咸的食物，玉米本身不会造成口渴，但是玉米中的纤维在肠道中对水的需求量会在加大，这时候正常小口的喝就可以。

2.大便增多了属于正常吗？

正常，大便量增多与饮食过多、急性胃肠炎、肠道菌群失调等因素有关。如果在食用玉米之后短时间内发现大便的次数或量增多，只要是颜色、性状没有发生改变，身体没有出现腹部疼痛、腹胀等症状，就不用过分担心。

但是要考虑平时的饭量增大。如果吃的比较多，身体不能完全的消化和吸收，就会排出身体以外，出现大便增多的现象，这种情况不需处理。

3.吃了玉米之后体重还是没有下降怎么回事？

体重的下降并不会因为你吃了什么东西，紧接着就下降，需要一个代谢的过程，在减肥期间体重并不是一直下降，会出现浮动的现象这都属于正常，需要关注的是在特点减肥周期内的体重变化。

4.玉米长期吃，会不会其它维生素缺乏？

会，任何食物都不建议长期单一食用，在营养学的角度上，更建议的是饮食多元化，才能达到食物互补的原则，玉米虽好，但是更建议和其它食物搭配食用或者换着吃更能满足营养素的需求。

5.血糖比较高还能吃玉米吗？

可以食用，无论这两种玉米的哪一种对于血糖的控制都比白米白面要有优势，如果本身血糖高的话可以用黏玉米代替部分主食食用，有助于缓解胰岛素的过度分泌，导致血糖波动太大，玉米中的纤维素有利于延缓糖释放的速度，有助于控糖

减肥有方法，选对食物瘦身更轻松！

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