糖醋铁棍山药的做法(糖醋铁杆山药做法大全)

口味

酸甜

难度

简单

时间

十分钟

工艺

其他

山药 ☜ 200克 白醋 ☜ 10克 白糖15克 番茄酱30克

1. 山药清洗干净上锅蒸15分钟。（先蒸熟后去皮，防止氧化变黑，外皮口感还不硬）

2. 蒸熟后的山药用刮刀去皮。

3. 切成长短一致的小段。

4. 小碗里放入白糖。

5. 倒入番茄酱。

6. 倒入白醋。

7. 搅拌均匀。

8. 如果感觉稠就加少许温开水稀释，搅拌均匀。

9. 开小火，锅里放入少量油，倒入调好的汁。

10. 倒入山药翻炒均匀，稍微收汁即可出锅。

11. 成品图，山药装盘，把汤汁淋到山药上。

12. 成品图，美美哒~~~

13. 成品图，酸甜可口。

14. 成品图，色泽漂亮。

15. 成品图，营养丰富。

16. 成品图，健康养生。

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