导语：煮方便面时，只要牢记这3点，方便面筋道美味，比店里的拉面好吃

方便面虽然是日本最先发明的，但是现在在中国，方便面已经成了居家，外出旅行必备了，饿极了的时候，烧上水，下包面，3分钟开吃，味道也特别好，大人小孩都爱，甚至我家老人都馋一嘴呢。虽然方便面傻瓜都会煮，但是煮出的效果真的是天壤之别。煮方便面时，只要牢记这3点，方便面筋道美味，比店里的拉面好吃。首先，烧开水下面饼，煮30秒，捞出，去油；然后另起一锅水，下调料，化开佐料；最后，放入方便面，喜欢的配菜，稍微煮一下即可。

营养方便面

By 冬儿妈妈

配料：

方便面 1块、对虾 5个、鸡蛋 1个、调味料 1包、干料 1包

烹饪步骤：

1.先煮鸡蛋八成熟，放入大虾。

2.放入方便面和调味料包(不放油包)

3.煮一分钟

4.关火焖3分钟

5.营养美味

烹饪小贴士：

1、鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。

2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白。

3、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。参考文献 胡敏 《营养师随身查》

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