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软皮红豆饼怎么做(红豆软饼怎么做)
导语:软皮红豆饼这样做,秒变米饭杀手
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用料软皮材料 中筋面粉 125克酵母 1克无铝泡打粉 1克糖 25克玉米油 35克温水 50克红豆馅料 红豆 150克白糖 50克牛奶 10克做法步骤1、红豆前一天冰箱冷藏泡发一夜,第二天取出蒸熟
2、加入糖和牛奶压成泥,分成25克一个的馅料
3、中筋面粉,加酵母,泡打粉,糖,温水,加一起混合成团
4、醒好的面团,揉光滑,分20克一个的小面团
5、取出一个面团,擀皮,放入馅料,包紧
6、两面稍为压平
7、入烤箱160度10分钟
8、取出翻面,再入烤箱170度8分钟
9、出炉
10、成品
11、掰开看看
12、成品
13、成品
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