不外传的腌萝卜做法(做腌萝卜怎么做好吃)

春节期间，大家吃了太多的大鱼大肉，是不是体重飙升，脘腹胀满了呀？今天教大家做一个特别简单的腌萝卜方法，10分钟就能搞定，开胃消食刮油脂哦！

要准备的材料有：无水无油干净的玻璃瓶或瓷罐，青萝卜，盐，干辣椒，酱油

1、先把青萝卜刮洗干净，晾干水分，随个人喜好切成细条或片，放到盆里。

2、撒上适量的盐，撒上干辣椒面，爱吃辣的可以多放点，再倒点酱油，搅拌均匀。

3、装瓶，放到冰箱冷藏室冷藏，第二天就可以吃了，清脆爽口，鲜咸香辣。我个人更喜欢多放几天吃，更入味，更有嚼劲。

注意事项：

1、盐不要放太多，跟平时凉拌菜放一样多就可以，后面还要放酱油，太咸了不好吃也不利于健康。

2、玻璃瓶不用特意买，吃过黄桃罐头的、蜂蜜的瓶子洗干净都可以再用的。

喜欢吃的朋友们赶紧动手试试吧，吃面条或烩面片时当小菜，简直是绝配哦！

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