菠萝芝士焗饭窍门(菠萝芝士焗饭的做法烤箱)

充满了果香和芝士香气的菠萝焗饭。

By 浅小朵kiki

用料

菠萝 2/3个奶酪适量米饭 1小碗速冻什锦菜适量披萨叶少许虾仁适量盐适量油适量洋葱适量

1、菠萝去掉1/3刨开，果肉切好，取出备用

2、锅内少许油，爆香洋葱碎，把化冻的什锦菜（豌豆、玉米、胡萝卜的混合冷冻菜，超市有售）放入炒熟

3、下入菠萝、虾仁碎和米饭，翻炒均匀，菠萝软化、虾仁变色、米饭炒散即可。

4、炒好的饭盛入已被挖出菠萝肉的菠萝皮容器内

5、上面铺上一层切好的奶酪

6、烤箱170度-180度预热15分钟左右，奶酪融化即可

7、超级美味让人垂涎的美食

1、菠萝挖果肉的时候不要把外皮挖破，可用小刀和勺子辅助来做 2、什锦菜比较方便，可以自己搭配炒饭的蔬菜 3、也可在炒饭的时候就放一些奶酪，味道更浓郁

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