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美食天下鲜香美味的芙蓉汤好喝到没商量你学会了吗(芙蓉汤怎样做)
进入30多度的高温夏天,很多朋友都觉得胃口大跌,尤其是我们老广的朋友,对于我这种无汤不饭的人,每年夏天都只能靠“灌汤”度过,老火靓汤对于“加班狗”又没有时间,最近却迷上了一款“神仙汤”-山药芙蓉汤,既养胃又好喝,重要还简单
这款“神仙汤”对我来说真的堪称“救命汤”,真的大爱特爱,而且材料简单,做法容易,15分钟即可喝上,不比老火靓汤差啊
准备材料:
鲜蘑菇,胡萝卜,山药,青菜,鸡蛋
如何操作?切块?切段?不不不~~~~
1,山药准备一小段,剁碎成泥状最好
2,胡萝卜半根,切成小丁粒
3,鲜蘑菇4-5个,切成小粒
4,青菜可根据个人口味选择,我买的是小芥菜,买一小点,切碎
5,两个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液
材料这波操作好了,全部下锅乱炖?不不不~~~
做法:
1,热锅下油,把胡萝卜粒跟鲜菇粒一起下锅炒至断生,然后加入适量的水,盖上锅盖大火煮开
2,煮开后加入准备好的山药碎末,盖上锅盖煮8分钟左右
3,等到锅里翻滚起来后,加入青菜碎,煮2-3分钟
4,等翻滚一下,倒进准备好的鸡蛋液,筷子一起在锅里搅拌一下,等着煮开2-3分钟,加入适量的盐调味就可以出锅啦(可以根据个人口味加点葱花会更香哦)
这低成本高营养的“神仙汤”你学会了吗?
山药助消化,养脾胃,老少皆宜,非常适合这个季节食用
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