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宝宝辅食虾仁玉米饼(宝宝虾仁玉米饺子馅的做法大全图解)
文|小小酥麻麻
对于不吃青菜的宝宝,可以做一下
食材:
油菜2棵;小番茄1个;鸡蛋1个;海虾2只;玉米粒适量;中筋面粉40g;姜粉少量;油少量;
步骤
1:油菜洗净和番茄一起大火焯水,油菜只取叶子部分剁碎,番茄取出后去皮,海虾剥壳去虾线剁碎,玉米粒切碎
2:虾蓉青菜玉米加入少量蛋液混合均匀,并导入少量的姜粉和油,蛋液一定要少放,用量和馅饼的稀稠有关,
3:搅拌
4:面粉揉成面团,至表面光滑,倒扣小碗醒20分钟
5:用擀面杖擀成中间厚,外侧薄的面片
6:包入馅料
7:捏成包子状
8:翻面轻轻按压,并调整成圆饼状
9:锅底抹油,放入馅饼微煎后倒入没过锅底的水,盖上锅盖小火焖5分钟,中火收干水份,煎至两面微黄
10:出锅即可
学会了吗?赶快做给宝宝吃吧,一吃能吃3个。
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