茄汁巴沙鱼做法(巴沙鱼茄汁鱼片的家常做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚新春年夜饭：茄汁巴沙鱼这样吃，换个口味换种心情的相关问题？那么关于茄汁巴沙鱼做法的答案我来给大家详细解答下。

红红的番茄汁搭配嫩滑的巴沙鱼片，新的一年红红火火，年年有余

By NINETEEN凌

用料

巴沙鱼 500g白玉菇 100g番茄酱 2勺生抽 2小勺糖 1小勺白胡椒粉 适量食盐 适量葱姜 少量小葱叶 1根水淀粉 一小碗

做法步骤

1、白玉菇切寸段

2、葱姜末爆锅，加入番茄酱炒散炒出红油，加一大碗水煮开 期间加入生抽、盐、糖、白胡椒

3、巴沙鱼片切片拍淀粉 水开逐片下入，防止粘连

4、鱼片开始变色下入白玉菇 锅开3分钟后加入一小碗水淀粉勾芡

5、出锅，撒葱花点缀

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温馨提示：通过以上关于新春年夜饭：茄汁巴沙鱼这样吃，换个口味换种心情内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。