虾蟹粥做法大全(虾蟹粥怎样做)

导语：虾蟹粥的做法步骤

今天520，辛苦你了！特地煲一锅你最爱的虾蟹粥～

难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 虾200克 花蟹250克 米2筒 姜丝少许 香菜少许

虾蟹粥的做法步骤

1. 花蟹一只，处理干净

2. 虾如图所示这样的处理，用牙签挑出虾线

3. 材料备用，虾和蟹用放点料酒腌制

4. 米泡半个小时后，沥干水份，加三勺花生油拌匀。这样煮得快，又防止沾锅

5. 砂锅内一次放足水，水开后，加入米饭和姜丝煲到米饭开花

6. 米饭煲好后，加入花蟹煲5分钟

7. 在入虾煲5分钟入盐即可

8. 哦一锅浓稠的粥

9. 开吃拉

10. 喝粥拉

小贴士

1：水要一次放足2：如果要粥稀一点水得多点，反之让粥浓稠那就水少点，自己把握！3：中途要加水的话，评加温水4】

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