红薯饼面粉的做法(红薯饼配方)

冬天来了，小孩都不爱吃饭，家婆做了这么一道小吃，小孩抢着吃，市场卖3元一斤，宝妈们有空记得也给小孩做来吃吃！

好了，今天给大家推荐这道美食，做法简单，只要3个鸡蛋和面粉就可以，学起来吧！

红薯鸡蛋饼

材料：红薯、面粉、鸡蛋、酵母粉、熟芝麻、植物油

做法：

1、红薯洗净，去皮切小块，上锅大火蒸熟，红薯出锅，趁热弄成泥；

2、在红薯泥中打入3个鸡蛋和酵母粉，搅拌均匀，然后分4次倒入面粉，边倒边揉匀；

3、盖上保鲜膜，发酵至2倍大，静置10分钟排气；

4、平底锅预热，刷一层薄油，倒入红薯面糊，撒上适量的熟芝麻；

5、盖上盖子煎5分钟，然后关火再焖5分钟即可出锅，切成小块就可以开动啦。

好啦，今天的美食分享就介绍到这里了，制作的过程中有任何疑问，都可以随时给我留言哟。

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