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香肠小面包的做法(香肠面包的香肠)
By 宋欣睿
用料
高筋面粉 250克酵母 3克盐 3克白糖 20克鸡蛋 1个水 135克黄油 20克香肠、蛋黄液、葱花、沙拉酱,番茄酱做法步骤
1、面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋混合均匀
2、加水搅拌成面絮、再揉成面团
3、揉出手套膜
4、发酵至2倍大
5、分成9份
6、擀成椭圆形薄片,卷成长条,再搓一搓对折
7、全部做好后摆进烤盘2次发酵
8、发酵好后 中间摆上小香肠,刷上蛋黄液
9、再撒上葱花,挤上番茄酱和沙拉酱
10、烤箱170度烤18分钟
11、出炉,非常松软非常香哦
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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