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香肠小面包的做法(香肠面包的香肠)

By 宋欣睿

用料

高筋面粉 250克酵母 3克盐 3克白糖 20克鸡蛋 1个水 135克黄油 20克香肠、蛋黄液、葱花、沙拉酱,番茄酱

做法步骤

1、面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋混合均匀

2、加水搅拌成面絮、再揉成面团

3、揉出手套膜

4、发酵至2倍大

5、分成9份

6、擀成椭圆形薄片,卷成长条,再搓一搓对折

7、全部做好后摆进烤盘2次发酵

8、发酵好后 中间摆上小香肠,刷上蛋黄液

9、再撒上葱花,挤上番茄酱和沙拉酱

10、烤箱170度烤18分钟

11、出炉,非常松软非常香哦

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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