坚果怎么用糖炒(坚果米花糖)

好吃又有能量的炒米糖简单做！过年必备待客零食~

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

卜卜米适量蔓越莓干开心果大核桃碎细砂糖黄油

1. 卜卜米若干，超市有卖。

2. 准备自己爱吃的坚果和果干，我放了酸酸甜甜的蔓越莓干，还有开心果和大核桃碎。

3. 我先在大一点的烤盘里混合了一下，这样待会如果搅拌会比较均匀。

4. 平底锅了放细砂糖和黄油，小火加热，用勺子搅拌。

5. 搅拌了一会儿，黄油融化了，和细砂糖在一起变成这个状态。

6. 继续搅拌至糖都融化。

7. 放入卜卜米坚果果干。勺子搅拌使糖包裹卜卜米。

8. 搅拌好之后倒入烤盘，盖一张硅油纸防黏，将卜卜米压平整压实。放凉切块，这样又好吃又营养的炒米糖就OK啦~

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