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付瓜肉片汤的做法大全(付瓜做汤怎么做)
导语:只要掌握好比例,付瓜酥肉汤就能一次成功
炸了酥肉除了直接吃之外(酥肉做法详见我的另一篇酥肉的菜谱),还可以煮个汤,加付瓜,白菜之类的都可以,清淡又好吃。
By 戒咖啡
用料酥肉 10个付瓜 一个姜片 一片盐、味精 适量做法步骤1、将付瓜切去两端,去皮。
2、去籽切块。
3、炸好的酥肉切半。
4、烧半锅水,水开后放入付瓜和姜片,煮4-5分钟。
5、放一匙盐。
6、放入酥肉。
7、再煮4分钟左右(酥肉不要煮太久了,不然会影响口感)
8、起锅撒葱花,调个蘸水开吃!
小贴士付瓜不要煮太久,不然夹不起来了。
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