秋天该吃些什么菜好(秋天该吃什么菜好)

导语：秋天，建议尽量常吃这两样菜，营养美味，老少皆宜，不要错过了

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秋天的这段时间，白天气温高，但是早晚的气温就会比较低，昼夜温差比较大。在这个时候，我们除了需要及时增减衣物，还需要记得调整饮食，吃些营养丰富的食物，好好养护一下身体。接下来，我们就简单地跟大家说一说秋天，建议尽量常吃这两样菜，营养美味，老少皆宜，不要错过了。

（1）南瓜

美味的南瓜炖土豆

食材：南瓜、土豆、桃园建民西瓜酱、葱姜、胡萝卜、胡椒粉、盐

做法：1、先把南瓜冲洗干净，去掉外皮和内瓤等杂质，切成块；把胡萝卜洗净后，切成小块；

2、接下来，把土豆冲洗干净，去掉外皮后，切成块，放入清水里面，洗去淀粉；把葱姜洗净后，切成葱花和姜丝；

3、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入胡萝卜块，翻炒一会儿，放入南瓜块和土豆块，翻炒均匀；

4、再倒入适量的清汤，烧开后，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、盐，搅拌均匀，烧到食材成熟入味；即可；

（2）冬瓜

美味的红烧冬瓜

食材：冬瓜、大葱、蒜瓣、酱油、蚝油、盐

做法：1、先把冬瓜仔细冲洗干净，去掉外皮和里面的瓤，切成小块；把大葱洗净后，切成葱花；

2、接下来，把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮，切成蒜末；

3、然后热锅烧油，放入葱花和蒜末炒香，放入冬瓜，翻炒一会儿，加入适量的酱油、蚝油、盐，继续翻炒到食材成熟入味；即可；

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