蜂蜜鸡排的做法大全(蜂蜜煎鸡翅的做法)

香蒜蜂蜜煎鸡排这个菜，我是从一个健身教练朋友那里学来的，她说这个菜特别简单容易上手，少油少盐，鸡胸肉脂肪含量低，利于减肥，蜂蜜也对肠胃很好。关键颜值高，适合拍照发朋友圈，哈哈！对于我这个天天喊着要减肥的人来说，鸡胸肉再熟悉不过了。营养价值高，蛋白质含量高，还含有脂肪、维生素和矿物质等，肌肉纤维非常细嫩、松软、适口、味美。以往大家对于鸡胸肉的印象都是干干柴柴、味同嚼蜡，所以减肥餐总是寡淡无味、毫无幸福感可言的。然而鸡胸肉按照我的方法简单加工一下，就能变成另外一番风味，不仅不干柴，反而香香嫩嫩，还带着甜甜的香，让幸福减肥不是梦！

备料：

鸡胸肉：1-2块，蒜：4-6瓣，蜂蜜：1瓶，胡椒粉：适量，盐：适量，食用油：适量

步骤：

步骤1：鸡肉洗干净，去掉筋膜，从中间开成两大片，然后两面都均匀抹上适量盐和胡椒粉。

步骤2：蒜去皮，剁成小粒或是捣成蒜泥放入碗里，加入适量的蜂蜜，再倒入少量的油，搅拌均匀备用。

步骤3：把调制好的酱料倒入放鸡胸的盘子里，并均匀涂抹在鸡肉的两面。然后用保鲜膜密封好，放入冰箱里冷藏腌制1-2小时以上，让其充分入味。

步骤4：平底锅中加入少许油，锅加热。把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁，放入锅中开始煎制。

步骤5：煎至两面金黄，筷子能轻易捅穿鸡肉即可。

步骤6：将腌制的酱汁煮沸，淋在鸡扒上。再配上一些喜爱的青菜做点缀，即营养又美观，更有食欲了。

最近在减肥，但是又很嘴馋，所以买了一些鸡胸肉。打算多做几次香蒜蜂蜜煎鸡排，适度的口味清淡，加上蒜香和蜂蜜增加了香气，让这一份鸡排，好吃又健康。这道菜看着好厉害，高大上，做法好简单的，你也试试看吧！

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