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南瓜糯米糍的做法大全(糯米加南瓜做糍糕的做法)
很喜欢吃糯米粉做的这种软软糯糯的美食,糯糯唧唧,软糯香甜,超级好吃!
邱邱的厨房日记
用料
老南瓜 120克糯米粉 300克玉米油 10克白砂糖 20克豆沙 400克椰蓉 适量做法步骤
1、南瓜削皮洗干净
2、切薄片上锅蒸熟
3、蒸熟后加入白砂糖和玉米油
4、压成泥
5、分次加入糯米粉
6、揉成光滑的面团
7、红豆沙分成大小均匀的剂子揉圆
8、揪一块面团压成饼状,包入豆沙馅
9、像包汤圆一样,收口捏紧收圆
10、入蒸锅垫上油纸防止粘连
11、水开上锅蒸十分钟,
12、蒸好趁热粘上一层椰蓉
13、软糯香甜的南瓜糯米糍就做好了
14、馅料十足,超级好吃
15、成品图!
16、成品图!
小贴士
1蒸糯米糍的时候,一定要垫油纸,不然容易粘锅 2蒸好要趁热粘椰蓉,凉了就粘不上了
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