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南瓜糯米糍的做法大全(糯米加南瓜做糍糕的做法)

很喜欢吃糯米粉做的这种软软糯糯的美食,糯糯唧唧,软糯香甜,超级好吃!

邱邱的厨房日记

用料

老南瓜 120克糯米粉 300克玉米油 10克白砂糖 20克豆沙 400克椰蓉 适量

做法步骤

1、南瓜削皮洗干净

2、切薄片上锅蒸熟

3、蒸熟后加入白砂糖和玉米油

4、压成泥

5、分次加入糯米粉

6、揉成光滑的面团

7、红豆沙分成大小均匀的剂子揉圆

8、揪一块面团压成饼状,包入豆沙馅

9、像包汤圆一样,收口捏紧收圆

10、入蒸锅垫上油纸防止粘连

11、水开上锅蒸十分钟,

12、蒸好趁热粘上一层椰蓉

13、软糯香甜的南瓜糯米糍就做好了

14、馅料十足,超级好吃

15、成品图!

16、成品图!

小贴士

1蒸糯米糍的时候,一定要垫油纸,不然容易粘锅 2蒸好要趁热粘椰蓉,凉了就粘不上了

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