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排骨海带白萝卜汤的功效窍门(海带白萝卜排骨汤的功效与作用)

导语:白萝卜海带排骨汤,黑木耳红枣汤,番茄鱼丸豆腐汤

白萝卜海带排骨汤

食材 :排骨1500克,白萝卜300克,干海带30克泡发,油,盐,香葱,姜

做法:

1、排骨段洗净,冷水入锅烧开撇去浮沫,捞出来用水将排骨冲洗干净

2、将锅刷洗干净,再加入清水,同时放入葱段,姜块,排骨,大火烧开转小火炖1个小时即成原味排骨汤

2、将泡好的海带切成小块,白萝卜切成片

3、另取锅烧热倒入适量油,油热放入葱花爆香,倒入萝卜、海带翻炒几下,加入适量盐翻炒均匀

4、然后加入之前的排骨原味汤,盖上盖子,中小火将萝卜煮熟即可

黑木耳红枣汤

食材: 黑木耳150克,红枣60克,清水600毫升

做法:

1、将木耳提前泡发,红枣提前浸泡10分钟然后清洗干净

2、将木耳、红枣放入锅内,加入清水大火烧开,转小火炖30分钟即可

番茄鱼丸豆腐汤

食材: 番茄240克,鱼丸150克,豆腐150克,泡发木耳50克,油,盐,香葱1颗,蒜3瓣

做法:

1、豆腐切方块,木耳切块,番茄切小块,葱蒜切成末,鱼丸切成小块

2、汤锅烧热,加入适量油,放入葱蒜末、紧接着下番茄,炒至番茄变色加入木耳,翻炒几下再下入鱼丸,翻炒均匀

3、然后加入适量盐炒匀,加入适量的开水

4、水开下入豆腐,再次烧开,调入芡粉烧开,上面撒上葱花即可

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