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好吃的纽约芝士蛋糕是不是很有食欲呀(纽约芝士蛋糕好吃吗)

吃腻了轻乳酪芝士蛋糕,不妨尝试下这款纽约芝士蛋糕。准备好的材料一通搅拌就可以啦,超级简单呢,强烈推荐哦。

lucky陈小厨

用料

饼干 100g黄油 50克奶油奶酪 400克细砂糖 90克盐 1克鸡蛋 2个酸奶油 180克柠檬汁 15克玉米淀粉 20克

做法步骤

1、准备饼干碎

2、融化黄油

3、将融化的黄油倒入饼干碎中,搅拌均匀

4、放入8寸磨具中,压实铺平,放一边备用

5、将奶油奶酪倒入盆中

6、倒入糖和盐,搅拌

7、搅拌至细腻无颗粒状

8、打入两个鸡蛋,搅拌均匀

9、加入酸奶油,搅拌均匀

10、筛入玉米淀粉,搅拌均匀后倒入之前铺好饼干碎的磨具中。此时,预热烤箱160度。

11、放入烤箱,160度烤50分钟

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