解腻小菜的做法大全(解腻的家常菜)

导语：教你一道特下饭的小菜，制作简单，好吃解油腻

在这里我每天都会为大家介绍一道自己日常做过的美食菜谱。

今天小编要教大家一道特下饭的小菜，这道小菜不但制作简单，好吃还特解油腻。喜欢的朋友可以跟着小编一起看看哦。

荞头炒肉

【制作材料】：荞头、腊肉、红辣椒、盐、生抽、食用油

【制作步骤】：

1、将荞头清洗干净，切成段。

2、把辣椒切成小段，再剁成碎末。腊肉清洗干净，切成薄片。

3、锅烧热后下入肥腊肉，煎出油后倒入红辣椒爆香，再放入瘦腊肉翻炒均匀，然后铲出备用。

4、锅中留下底油，倒入荞头爆炒2分钟，加入适量的生抽一起翻炒均匀。（腊肉比较咸，所以不用放盐）记住一定要开大火翻炒。炒匀后即可出锅装盘了。

这道简单美味的荞头炒腊肉就做好了，闻起来香，吃起来更香。真的超级下饭。如果没有吃过这道菜的朋友赶紧试试吧。

【小编致谢词】

如果您对本文菜谱有不同的看法和见解，欢迎您在文章底部的评论区留言，提出您的宝贵意见。再次感谢您的阅读，同时祝您生活愉快。

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