山药红枣炖鸡汤的功效(山药红枣炖鸡汤的做法窍门)

导语：山药红枣炖鸡汤

这盅汤品是用灵儿姑娘精心种植的有药性的温县铁棍山药和我姑姑精心放养的山林溜达鸡为食材，运用独特技艺以及足够的时间和爱心，煨制出的具有醇香浓郁、鲜味香美、汤稠料烂、入口即化的美味汤品。

鸡汤素以美味滋补被人知晓，而铁棍山药（怀山药）质地细腻，味道香甜，且含有多种营养成分，健脾益胃、补肾气、助消化，算得上是一种药食两用的食材，两种搭配，再配上棒蘑独有的香气，更加营养加倍！

我想把这道汤品送给我心爱的父母以及4岁爱女，希望他们能够多多补充营养，健康开心地过好每一天^_^。(收起)

主料

农家鸡1只 铁棍山药1根水适量 红枣7颗榛蘑100克

辅料

盐适量 姜5片小葱5小段

山药红枣炖鸡汤（补气血）的做法步骤

1. 坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破！我这次煲汤就用这口砂锅来做，这是味道鲜的保障；

2. 将整只鸡切小块，用水焯好，取大红枣7颗，怀山药1根，泡发后的榛蘑待用；

3. 铁棍山药用刀刨去皮，再切成小段；

4. 砂锅内倒入适量水，加入葱段和姜片；

5. 放入鸡块；

6. 加入榛蘑和切段的铁棍山药，开大火烧至开锅后，转小火煲炖1小时；

7. 出锅前10分钟加入盐调味，放入大枣；

8. 香喷喷的怀山药红枣鸡汤就炖好了，满室飘香啊；

9. 快来盛出一锅，开始享用吧！美味营养健康的一品汤，相信家人都会很喜欢的！

小贴士

坤博砂锅的保温性很好，关火后不要着急开盖，可以利用锅内余温把继续煲汤，非常节约能源，做出来的汤口感也非常好喝！

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