豌豆好吃的做法怎么做(豌豆怎么做菜怎么吃)

导语：豌豆别再炒着吃了，试试这种新做法，配上面包片越吃越解馋

今天给大家分享豌豆泥和豌豆糕的做法，口感清爽，抹上面包片非常好吃。

豌豆属于豆科植物，在我国南北都有种植，豌豆是非常有营养的食物，含有大量的铜，铬等的微量元素，铜在人体中有利于造血以及骨胳和大脑的发育，所以孩子多吃豌豆是非常好的，我们一般买回来豌豆都是炒着吃，或者煮着吃，孩子不喜欢吃，你可以把豌豆做成豌豆泥和豌豆糕，豌豆泥配上面包片，孩子肯定爱吃，做法简单易学，做好的豌豆泥颜色诱人，口感清新香甜，下面开始分享做法。

配方：3斤豌豆，白糖20克

1：这些是10块的豌豆，2块5一斤这些是4斤，豌豆买回来给它去皮，不想自己扒的可以直接买豌豆粒回来，豌豆粒是10块钱1斤，比带皮的贵一些，去完皮的豌豆倒在锅里加入清水，烧开煮5分钟，豌豆煮熟捞出放凉。

2：放凉以后倒在破壁机里，少加入的清水，方便豌豆打碎，要是不加水豌豆太干，破壁机打不着。

3：取锅加入点油，倒入打碎的豌豆泥，根据自己口味加入白糖，我是加了20克，开小火慢慢熬至，熬的时候要用铲子不停的翻动，防止糊底，要把豌豆泥熬至水分完全蒸发，要是里面有水口感不好，还不容易保存，熬至豌豆泥变干了，不沾铲子的就行了。

熬干放在一个干的大碗里自然放凉，就可以抹上面包片可以吃了，面包片夹上豌豆泥，咬一口绝对好吃，吃不了可以密封冰箱冷藏保存，还可以用磨具压实冷冻1个小时做成豌豆糕，口感清爽，真的太好吃了，想吃的赶快回家试一试吧。

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