大暑防上火饮食注意事项

大暑防上火饮食有哪些注意事项

大暑要预防的自然灾害不少，此时还是农作物的生长期，很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。也就是说，大暑是全年最热的一段时期，而非一天。下面是小编为大家整理的大暑防上火饮食注意事项，希望对您有所帮助!

大暑防上火饮食注意事项

一、少吃温热性水果

夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。

除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。

二、少吃坚果

坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

三、少吃肉类

气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。

其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

四、少用热性调料

夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等)，会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿感染疾病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。

大暑养生有什么讲究

大暑天，市民最容易出现的就是疰夏，这是由于三伏天天热下降，地湿上升，湿热交争困于脾胃之故。主要症状表现为不想吃饭、恶心、头昏乏力、倦怠思睡、舌苔腻、小便少、汗多等。此时，可服藿香正气丸(水)，醒脾化湿，或薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃，或辅以香砂养胃丸以健脾助消化。

同时，大暑期间高温酷热，易动肝火，有些人常常会有心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等感觉，这就是典型的“情绪中暑”症状。此时尤其要注意静心养生，通过“心理暗示”和“心理纳凉法”等方法调整情绪，以达到“心静自然凉”的目的。

大暑饮食应以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，宜药粥进补。另外尤应注意的是，大暑期间高温潮湿，细菌繁殖快，易导致食物中毒，因此，市民最好做到当日购置新鲜时蔬当日吃完。

最后专业医师提醒人们，夏天昼长夜短，昼热夜凉，有些人往往睡眠不足，而因为睡眠与情绪和免疫力密切相关，所以睡眠不足抵抗力就会差，影响身体的健康。因此，建议人们每天中午睡0.5—1小时补养精神。

大暑节气吃姜汁调蛋

今天吃的食物也很特别。福建莆田人在大暑节那天，有吃荔枝、羊肉和米糟的风俗，叫做“过大暑”。亲友之间，常以荔枝、羊肉作为互赠的礼品。广东人讲究在这一时节“吃仙草”。台湾则有吃凤梨的风俗，凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以被用来祈求平安吉祥、生意兴隆;另外，由于农历六月十五日是全年的一半，民间讲究“过半年”，这天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”。半年圆是用糯米磨成粉，再和上红面搓成的，一家人品尝甜食，象征着团圆和甜蜜。大暑还是乡村田野蟋蟀最多的季节，在茶余饭后，人们有以斗蟋蟀为乐的风俗。有很生活的乐趣。

大暑节气为什么这么热

大暑期间之所以这么炎热，首先是因为在这段时间里，我国多地受副热带高压控制，高温酷暑，降水较少。另外，通常入夏以来，地面上白天从太阳光中吸收的热量多于夜间散发的热量，热量不断积累，到大暑期间，所积累的热量达到了顶峰，所以大暑节气在一年之中最为炎热。

在我国很多地区，大暑时节经常会出现极端的高温天气。晴朗时，经常骄阳似火，酷热难耐;阴雨时，则闷得让人难以喘气。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”、“大暑前后，热死泥鳅”和“大暑到，暑气到”等谚语。

大暑三侯

腐草为萤：古人认为萤火虫是在每年这个时候由腐草变成的。

土润溽暑：土地很潮湿。

大雨行时：常有大的雷雨会出现。

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