给孩子炖哪些汤有营养(给小孩炖汤的做法大全集)

导语：春天多给孩子炖这汤，鲜美开胃，每周喝2次，孩子个高身体壮

每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。再过几天就是植树节了，说明春天已经来，有好多人都在问清清：“有什么美食能让小朋友像春天的花草树木一样茁壮成长呢分享一下呗！清清。”

有的有的！清清家也是有两个小朋友的妇女，对于自家小孩的健康成长也是额外的关注滴，所以今天清清就为大家推荐好吃、好喝又健康，大人、小朋友都适合的罗宋汤。这个罗宋汤对小朋友的身体成长是有益处的，对大人的身体是具有调节的功效的，

这个罗宋汤并不是中国的菜系，这是一道来自于东欧的菜系，罗宋汤大多是以甜菜为主的。我们先不管是东西方菜系，还是咸甜为主，只要它具有营养价值，清清都会为大家推荐的罗宋汤,春天一周喝2次，个高身体棒，来来！咱们也不多说，咱们也不多问了，我们开始吧！

一、食材配料

首先这罗宋汤的核心食材是牛肉，这牛肉有丰富的脂肪，对于孩子来说，这是有利于孩子的健康成长的，是孩子成长必备营养物质。除了牛肉，还有其他的配料，有姜，姜可以去除牛肉身上的腥味。有淀粉，淀粉可以增强牛肉的弹性。还有洋葱、西红柿、半个土豆、半个胡萝卜，这些能提升汤底的味道

有了这食材配料，这些就足够在春天里做一碗罗宋汤了，春天的第一汤我们要食材不简单，食材要有营养。好了话不多说，我们准备开始下一步，食材整合大法！

二、制作腌牛肉

我们把牛肉进行腌制，这样牛肉会更加入味，汤也就更加好喝。首先，我们准备一小块牛肉，把牛肉切成片，放入盘中。加入切好的姜丝，姜有去腥的作用，再加入少许的淀粉、食用油。这些食材我们都放好后，用我们的小手轻轻地抓拌均匀，哦，香味出来了，太香了！好了好了，我们把牛肉放到一边，让它充分与大自然接触，最终变成腌牛肉。

注意了，同志们！做这罗宋汤最主要的是这牛肉，牛肉我们要选那种分层次比较明显的牛肉，这样吃起来口感是比较嫩的，而且在腌制的过程中要认真对待，这腌牛肉马虎不得。

三、准备配菜

首先我们把洋葱切成小片，洋葱切成小片，这样煮汤会更加的入味，切好后我们放到盘中。把西红柿去皮，然后切成丁，我们主要需要西红柿的那个汁。把半个土豆切成合适大小的块。把半个胡萝卜切成合适大小的丁。这些食材我们都要切成一小块，这样方便煮汤入味，切好的这些食材我们都把它们放入盘中备用。好了，我们可以起锅烧油了。

这洋葱和西红柿放到一起煮汤，能够起到开胃提神的作用，以利于孩子的健康成长，土豆和胡萝卜不仅能提高汤的甜度，而且土豆能补充淀粉，胡萝卜有利于的视力。这些食材的搭配是绝佳的。清清给大家的美食都是有非常丰富的营养的，就连食材也是有营养价值的哦！

四、起锅烧油

起锅放入适量的食用油，油温烧到七八分热放入腌好的牛肉，炒到差不多时，我们放洋葱炒出香味。香味一出，我们把这些全部捞出，留有一点底油。然后把底油热得差不多了，我们倒入西红柿翻炒，在翻炒的过程中，我们可以适量地放入一点盐，这样使西红柿更加的出沙。

然后倒入半碗的清水到锅里煮，然后把刚才的炒好的牛肉洋葱一起倒入锅中炖煮，大概炖煮个20来分钟。20分钟后，我们开盖，把我们之前准备好的半个土豆和半个胡萝卜放入锅中，继续炖煮10分钟。10分钟后，嗯~，这个罗宋汤已经香味四起了，太香了。

总结：

今天清清分享的罗宋汤，不知道大家学会了没有，罗宋汤春天一周喝2两次，给孩子喝这汤，鲜香开胃，个头又高又壮，希望每一个孩子都能健康成长的。

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