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法式红酒牛排的做法(法式红酒烤羊排)
导语:情人节恋爱氛围浓厚,法式红酒烤牛排等你来!
情人节,这个浪漫的日子,怎么能少得了一顿美味的晚餐呢法式红酒烤牛排就是一道不容错过的经典佳肴,既有浓厚的浪漫氛围,又有香醇的味道。
红酒的香气,牛排的鲜嫩,加上香料的香味,一起烤煮,带给你独特的味觉享受。让我们一起品尝这道浪漫的佳肴,度过一个难忘的情人节!❤️
法式红酒烤牛排是一道经典的法国传统菜肴,是情人节、家庭聚餐和特殊场合的不二之选。以下是制作法式红酒烤牛排的详细步骤。
所需材料:
2片牛排(约每份250克)
2杯红酒
2大勺黄油
1个大蒜头,切碎
1汤匙干红葡萄酒酱
1汤匙香料(例如胡椒,百里香,迷迭香)
1茶匙盐
适量黑胡椒
制作步骤:
1.预热烤箱至220°C。
2.用盐,黑胡椒和香料腌渍牛排,让它们在室温下休息15分钟。
3.在一个大锅中加热黄油,炒香蒜头。
4.加入红酒,红葡萄酒酱,盐和黑胡椒,煮沸。
5.将牛排放入烤盘中,放入预热的烤箱中烤15分钟。
6.每隔5分钟,用刚才的红酒酱涂抹牛排。
7.待牛排烤至达到您喜欢的熟度(一般为中心红色)后,将其从烤箱中取出,休息5分钟。
8.切片,撒上盐和黑胡椒,摆盘
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