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小雪时节养生吃什么

小雪时节养生适合吃什么

雪是寒冷天气的象征,小雪就是它的程度,小雪期间,盆地西北部一般可见初霜,要预防霜冻对农作物的危害。甘、阿两州北部,最低气温多在零下15℃左右,应该做好牲畜的防寒保暖工作。下面是小编为大家整理的小雪时节养生吃什么,希望对您有所帮助!

小雪时节养生吃什么

祖国医学认为,肾乃先天之本、生命之根,肾与冬气相应,因而冬季最宜养肾以固精敛阳。《黄帝内经》曰:“肾欲坚,急食苦以坚之,用苦补之。”中医认为苦味入心,于阴阳属阴,在五行属火,因而苦味属阴火,苦味之品能使心火下济于肾水,能坚肾阴,以达到阴阳互交、水火既济的平衡状态。

苦味之品分两类,一类苦温,如红茶、杏仁等,火能生土,因而苦温之品能温脾土而具有燥湿健脾之功;一类苦寒,如绿茶、莲子芯等,能清心与小肠之燥热、邪火。小雪食苦,也应对症。

冬天阳气趋于内敛,阳旺于内,平素体格强健或辛辣肉食较多之人,可能容易出现口舌生疮、口干口渴、咽喉肿痛、心胸烦热、小便黄赤、失眠多梦等内热上火的症状,此时可适当饮用绿茶,食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、莴笋等食物,有助于清热泻火、利尿润肠。

而素体手足不温、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清长之人体质偏于虚寒,则不宜过多食用以上苦寒之品,否则容易加重阳气虚衰。红茶、杏仁、艾叶、白豆蔻、陈皮、远志等苦温之品,既能温脾燥湿又能温肾坚阴,可于茶饮、食疗当中加以搭配。

小雪节气的来源

小雪节气由来已久,从我国古代便沿袭下来。元代吴澄的着作《月令七十二候集解》说:"十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。"又《孝经纬》说:"(立冬)后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。"《群芳谱》中说:"小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。"小雪是属于冬季的节气,这个时候气候还是比较寒冷的。

小雪节气的由来特点

小雪期间气温出现明显的下降,空气中的露珠逐渐凝结成霜,空气中的雨水也变成了雪花。降水形式由雨变为雪,有时候是降下像霜那样的小冰粒。《孝经纬》说:“(立冬)后十五日,斗指亥,为小雪。天地积阴,温则为雨,寒则为雪。时言小者,寒未深而雪未大也。”小雪节气是一个气候概念,它代表的是小雪节气期间的气候特征。气候要素包括降水、气温、光照等,其中降水是气候一个重要要素。小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。所以小雪的降水量比较大,只是不再是像雨水一样,变冷和变潮湿是小雪的主要特点。

小雪节气的风俗

因为寒冬时候不好种植,也不太利于出门捕猎,所以在冬天到的时候,民间的人都习惯储存食物,民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。因此寒冬腊月的美食大多数经过加工的食物,这也是比较有代表的年味食物。

关于小雪节气的古诗

《咏廿四气诗·小雪十月中》唐·元稹

莫怪虹无影,如今小雪时。

阴阳依上下,寒暑喜分离。

满月光天汉,长风响树枝。

横琴对渌醑,犹自敛愁眉。

《和萧郎中小雪日作》唐·徐铉

征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。

篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。

寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。

算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。

《小雪日戏题绝句》唐·张登

甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。

融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。

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