核桃椰蓉面包的做法(椰子奶酥面包)

两种口味的奶酥小面包，经典的黑芝麻核桃奶酥夹心和椰蓉奶酥夹心，香甜可口，早餐或者下午小点心的好选择

用料

面团： 面包预拌粉 500克酵母 6克水 240克奶酥 椰蓉 黑芝麻核桃粉 白糖 黄油 牛奶 生蛋黄 1个

做法步骤

1、用的甜面包预拌粉，只需加水及酵母揉就可以，特别方便。水量多少看配方，适当调整

2、揉成手套膜，取出面团室温发酵

3、发至两倍大

4、分成50克一个的面团

5、那一个面团擀开成牛舌状，放入黑芝麻核桃奶酥馅

6、椰蓉奶酥也一样抹好

7、卷起来，成橄榄状

8、每个卷起来的面团，收口朝下，正中用刀切一个深口，放入烤盘，烤箱中发酵，35℃45分钟，保持湿度，可放一碗热水

9、二发至两倍大，面包表面抹鸡蛋黄液，同时预热烤箱

10、上火180下火200℃烤20分钟，视情况加盖锡纸

11、出炉啦，取出冷却

12、看看是不是很诱人两种味道各有风味，都好吃

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