香酥小果子的做法(小果怎么做酥)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚超下饭的香酥小果子，一学就会的相关问题？那么关于香酥小果子的做法的答案我来给大家详细解答下。

我家大宝总是不喜欢吃偏硬一些的食物，为了锻炼他的牙齿，才想出做这个小果子，香甜酥脆，可以好好给他磨磨牙，嘻嘻！

By 喜乐妈辅食记

用料

面粉 200克水 100克白砂糖 80克熬糖水 30克

做法步骤

1、200克面粉+100克水揉成面团，盖上盖子醒20分钟以上。

2、醒好的面团擀成3毫米的薄片，切成5－6厘米的长条，切好后可撒点干粉防粘。

3、油温5成热下锅小火慢炸，炸制金黄捞出。

4、锅中加入80白砂糖和30克水小火熬制砂糖融化，冒小泡泡，此时将炸好的果子倒入。

5、关火开始翻炒，表面炒出一层糖霜就可以出锅了。

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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温馨提示：通过以上关于超下饭的香酥小果子，一学就会内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。