艾草饼的作用(艾草饼好吃吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚做堂堂正正的人吃地地道道的艾草饼的相关问题？那么关于艾草饼的作用的答案我来给大家详细解答下。

每逢清明必有艾，吃艾草饼，吃青团，不知从何时起竟也成了我家的习惯。自己亲自去采的艾草，香气甚浓！今日做个艾草粑粑！

By Adele玲

用料

新鲜艾草 250克糯米粉 700克广式香肠 一节小葱 两三根食盐 2克鸡精 1勺油 适量

做法步骤

1、来来，泡艾草，洗艾草，焯水

2、过凉后的艾草不用挤水，直接切碎，越细越好，放盆备用

3、再来切碎一节香肠，我家用的广式的，略带调味。切好下油锅小火略略煸炒一下盛出备用。

4、糯米粉一半用开水烫一下，另一半然后倒进来，不用加水，直接揉一揉就好了。如果都用买的水磨糯米粉可以不烫，我用的婆婆从乡下带过来糯米粉，比较粗，所以烫了一下。

5、所有材料混合，戴上一次性手套开始揉面，不要加水啊，糯米粉越揉越软。

6、揉成这样的面团就可以开始做饼了。

7、一次肯定吃不完，我用保鲜膜隔开，一层一层的铺好，进冰箱冷冻起来可以吃好久。

8、先来煎一点吃吃看吧，好香啊！！

9、哇塞，好香，好糯啊。趁热吃更好吃哟！

10、祝大家抓住春天，都能成功吧！

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温馨提示：通过以上关于做堂堂正正的人吃地地道道的艾草饼内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。