导语：聊埃及：看埃及古王国时期管理粮仓的方法埃及 粮仓

文|柚子

编辑|看历史浮沉

埃及是世界上最早出现文明的国家之一，也是世界上最古老的文明之一。

在古埃及的历史中，农业是其社会经济发展的基础，它不仅为埃及的社会发展提供了充足的食物来源，也是埃及居民赖以生存和发展的主要财富来源。

所以，在古埃及社会中，粮食问题是一个十分重要的问题。在古王国时期，由于农业生产水平比较落后，古埃及面临着严重的粮食短缺问题。

在这样一种情况下，古埃及政府就必须加强对粮食生产的指导和管理。

古王国时期是古埃及社会从原始公社制向奴隶制过渡的时期，作为古代社会中重要组成部分的粮仓也随着奴隶制国家权力结构向中央集权化方向发展而发生了一系列变化。

在古王国时期，埃及的粮仓管理体系建设尤为重要，它是由中央朝廷、地方政府、地方粮仓管理人员组成的。

中央朝廷通过对粮食生产进行指导，在基层设置粮仓管理人员，负责监督和管理粮仓。地方政府和粮仓管理人员负责粮食的储存和运输等工作，他们与基层的农民之间保持着密切联系。

由于粮仓管理体系的建立，使得埃及粮食生产条件得到了较大改善。

古王国时期的粮食生产与管理机构

古王国时期，埃及是一个以农业为主的国家，其粮食生产以农业为中心。从王表上来看，法老和国王的职责主要是通过控制农田的耕种来实现的，因此，他们是粮食生产的最大受益者。

但是，他们也都面临着巨大的粮食压力，因为土地不能再增加了。因此，为了应对粮食问题带来的压力，国王和法老们也制定了一系列政策来增加土地面积、扩大种植面积。

在图拉古城附近有一块农田，国王和法老们打算将其改造成新的耕地。他们派遣了许多官员到农田中去，进行土地测量和丈量。

在这块农田上种植了小麦、大麦、麦子等谷物。他们还用青铜制作了很多工具和器具来耕种这块农田。通过这些措施，国王和法老们在很短的时间内就将这块农田改造成了耕地。

法老们还将这些改造后的耕地进行了平整，修建了水渠，建立起了水渠灌溉系统，以便于农田灌溉。

古王国时期，埃及的粮食生产由中央政府和地方政府共同负责。在中央政府中，由王公担任最高的粮食行政官员，负责指导和监督地方的粮食生产工作。

王公往往兼任地方官员，但他们与地方官员的地位是平等的。因此，在中央朝廷的指导下，地方政府可以按照中央朝廷制定的粮食生产政策来进行粮食生产工作。

王公可以鼓励农民种植各种作物，并将收获的农产品和谷物通过国家粮仓或地方粮仓来进行交换。

例如，在尼罗河三角洲地区，国王经常鼓励农民种植棉花、小麦等作物。当然，政府也会对农民在种植这些作物时给予指导和监督。

如果农民没有按照政府的要求进行生产工作，他们将会受到惩罚。这样做也是为了确保粮食生产工作能够顺利进行。

地方政府和粮仓管理人员的职能

古王国时期，地方政府和粮仓管理人员的职能是保证国家粮食的安全供给。地方政府在这个体系中，是基层管理机构，它主要负责对粮仓的管理、监督和维护等工作。

在古王国时期，地方政府是由上、中、下三个等级组成的。在古王国时期，中央朝廷一般是设置在首都。

由于中央朝廷设在首都，故地方政府也一般都设在首都所在的地方。因此，中央朝廷对地方政府有监督和管理的权利。

古王国时期，埃及各地都设有粮仓管理人员负责监督和管理粮仓，其中上、中、下三个等级的粮仓管理人员职能有一定差别。上等级的粮仓管理人员主要负责对粮仓的日常检查和维修工作；

中等级的粮仓管理人员主要负责对粮食生产过程中出现问题进行及时处理；下等级的粮仓管理人员主要负责对粮仓进行监督和维护，一旦出现问题将会及时进行处理。

所以说，他们与农民之间有着密切联系。

粮仓管理体系建设所带来的粮食增产效应

在古王国时期，埃及的农业生产条件较差，“一是耕地面积小，二是耕地质量差。在耕地面积小的情况下，农业生产条件又比较差，这就造成了农民的贫困”。

古王国时期，埃及粮食产量不高，“在埃及中部和南部地区，一年中的收获季节到来时，如果遇到大洪水或干旱，就会造成颗粒无收”。

因此，古王国时期的粮食产量不高。在古王国时期的前期，由于统治阶层对农业生产采取了支持政策，使得粮食生产得到了发展。

但到了古王国后期，由于统治者推行奢侈腐化、残暴统治的政策而导致了社会的动荡和经济的萧条。

在这种情况下，农民的粮食生产条件更是得不到保障。

结语

在古埃及，粮仓管理体系建设是确保粮食安全的重要保障，同时也是国家进行粮食管理的重要手段。

古埃及在农业生产中主要采用的是集体耕作的方式，由于土地不能大规模集中，所以对农民来说，在缺乏足够人力和技术的条件下，农业生产也很难实现现代化。

在古王国时期，埃及人已经开始从农业中分离出来，他们拥有自己的土地和劳动力。这就为政府对农民进行粮食生产和粮食管理提供了可能。

在古王国时期，中央政府对国家的粮食生产进行了指导，并建立了粮仓管理体系。地方政府和地方粮仓管理人员则负责监督和管理粮仓，使农民能够很好地使用粮仓。

由于古埃及政府对农民进行了粮食生产指导和监督，使得农民有了足够的农业劳动力来耕种土地。

正是政府与农民之间保持着密切联系，因此在古王国时期，农民很少发生逃荒现象。

参考文献

[1]G.H.E. Crawford：《埃及历史》，张金海译，商务印书馆，2009年版，第65页。

[2]H.M.S. Bennett：《埃及历史》，何伟亚等译，商务印书馆，1984年版，第50页。

[3]C.D. Thomas M. Chandler：《古代埃及的土地、农场和农业》，《亚洲研究论丛》2006年第1期。