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土豆可乐饼的做法(没看到土豆可乐饼的特殊治疗)
土豆别再炒着吃了,换个方法做这道土豆可乐饼,入油锅炸一炸,饼皮金黄酥脆,土豆馅软糯鲜香,记得趁热吃,味道真的超赞!
材料和工具
洋葱半个、肉末适量、土豆450克、、小鲜侣调味汁、酱油心生、面包糠、鸡蛋液、植物油适量
做法
1、洋葱切碎;
2、土豆洗净切片放入压力锅上压8分钟;
3、锅预热倒入适量植物油,放入洋葱炒出香味;
4、再倒入肉末翻炒至变色;
5、挤入适量酱油心生;
6、再挤入适量小鲜侣调味汁翻炒均匀盛出待用;
7、蒸熟的土豆泥取出压成泥;
8、倒入炒好的洋葱肉末充分翻拌均匀;
9、搅拌均匀后,用手拿一块造型成圆饼状;
10、碗中打入2个鸡蛋,挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀;
11、做好的饼裹上一层鸡蛋液;
12、再裹上一层面包糠;
13、再重复一次,裹上鸡蛋液和面包糠;
14、鹅妈妈钛晶锅倒入适量植物油,待油温升至6成热左右,放入土豆饼慢炸;
15、炸至浮起,表面金黄即可盛出;
16、看起来超级有食欲,外酥里嫩,好吃到爆!
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