麻辣鸡脆骨做法(麻辣香锅鸡脆骨怎么做)

导语：教你怎么做出正宗麻辣鸡脆骨 麻辣鸡脆骨家常做法

喜欢吃炸鸡腿，大鸡排等等，那可想而知鸡肉做起来味道是不错的，那么怎么做麻辣鸡脆骨，今天教你怎么做出正宗的麻辣鸡脆骨。

麻辣鸡脆骨成品

准备食材：鸡脆骨，干辣椒，花生米，花椒，姜。

1.鸡脆骨洗干净切好，依次加入1勺料酒，2勺生抽，半勺盐，1勺白糖，2勺玉米淀粉，抓均匀后腌制半小时。

抓均匀，腌制半小时

2.把干辣椒切成段，姜切成片备用。

辣椒剪断，姜切片

3.锅内加入适量的油，之后加入花生米，小火开始煸，知道花生米变色之后捞出。

煸花生米

4.趁着锅内油余热，加入鸡脆骨，打散。

鸡脆骨打散

5.等待鸡脆骨炸的颜色变为焦黄的时候，捞出备用。

鸡脆骨变色之后捞出

6.锅内放入适量的油，然后把辣椒，花椒，姜片放入锅内炒香。

炒香

7.将炸好的鸡脆骨倒入锅内，煸一分钟，之后加入半勺盐调味（根据自己口味而定）。

放入鸡脆骨

8.把花生米倒入，翻炒几下可以出锅了。

加花生米

麻辣鸡脆骨，让你吃了回味无穷，越嚼越上瘾。

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