导语：这个方法跟着用，普通人也能根据不同的体质，辨证施膳！

相信很多关注养生的朋友，都对药膳有所了解，药膳并不仅仅是简单的食疗，而是遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则来全面、综合、灵活地应用的一种养生方法，其强调整体观念、辨证论治，要根据每个人的具体情况，选择合适的药膳来进行调理，那么对于我们普通人来说应该怎么辨证施膳呢？

辨证施膳分以下四方面辨证，建议收藏学习起来。

不同体质的人

阳虚偏寒体质的人，表现为畏寒乏力、自汗、记忆力减退、腰酸膝软、胃寒，这种体质的人，忌食寒凉属性的食物，如梨、西瓜、绿豆等，多吃甘平、甘温食物。可以在做菜时多使用葱、生姜、胡椒等辛温的调料，多吃牛羊肉等温热类肉食；如果不小心吃多了寒凉的食物，可以用姜汤或龙眼茶来进行调和。

阴虚阳亢，肝气旺盛，湿热体质的人，表现为怕热、易兴奋、口渴，舌燥，便秘，尿赤等，这种体质的人，忌吃瓜子、狗肉、油炸花生米等燥热的食物，多吃甘平和甘凉的食物，如绿豆汤、薏苡仁汤，不然容易出现口干喉痛、鼻出血等情况。

不同年龄的人

幼儿处在不断生长发育的时期，容易出现热证、阳证，所以饮食要少温补，而且幼儿脾胃不足，不宜进食辛热、补气温里、助阳和厚味的食品和补品。

青少年正处于生长发育的旺盛时期，应注意饮食营养，饮食宜吃富有营养，能满足生长发育需要的食物。

到了中年时期，此时是人体由盛到衰的一个转折点，脏腑功能也由强逐渐在减弱，宜选用具有补肾、健脾、舒肝等功效的药食。

老年人“阴常不足，阳常有余”，因此，饮食要清淡，应长期坚持吃易消化吸收，能健脾开胃、益气养血的粥食类和汤羹类。宜吃鸡蛋、豆制品等性味平和，清补的食物，不宜吃过于滋补的食物，如羊肉、狗肉、鹿茸、人参。

不同的季节

春要滋补，春季万物开始生发，人体阳气的发散现象也比较明显了，此季节的饮食宜为清淡，适当食用辛温升散的食品。

夏要清热，夏季湿热邪气易侵入人体，应该多吃利水祛湿的食物，不宜多吃冷饮。如番茄，不仅具有生津止渴、健胃消食的功效，还能凉血平肝、清热解毒、降低血压；

秋要润燥，秋天干燥凉爽，不宜吃刺激强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等，避免出现鼻干、口干、皮肤干等现象。同时要适当增加油腻的食物，以起到润燥益气、健脾补肝、清润甘酸、寒凉调配的作用。

冬要益气，冬季寒冷，饮食要注重祛寒，宜多吃些厚能补气填精的食物。还可适当吃点黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等黑色食品。