广东女子飞奔2200公里去内蒙古喝早茶,菜上桌却尴尬了:这可咋吃
导语:广东女子飞奔2200公里去内蒙古喝早茶,菜上桌却尴尬了:这可咋吃
早茶是一种比较有仪式感的早餐,它内容丰富味道好,而且除了可以饱腹还可以聊天喝茶,是一种很悠闲惬意的娱乐方法。在我国各地都有丰富的早餐文化,但是说到早茶的话,广东早茶和扬州早茶都不错,各有各的特色,不过除了这两个地方,内蒙古也有早茶,不过外地人很少知道。
说到内蒙的早茶,那种类可是非常丰盛,一位广东小姐姐无意中知道内蒙的早茶也很火之后,就飞奔2200公里来到了鄂尔多斯,想要见识一下北方早茶的豪爽,结果菜上桌就尴尬了,因为不知道咋吃呢。
鄂尔多斯位于内蒙古的西南部,是一座极具民族特色的旅游城市,这里的人爱喝奶爱吃肉,而且都是特别新鲜的,品质有保障。而这边的早茶也是从一碗奶茶开始,味道醇厚,真是滋味无穷。小姐姐来的这家早茶店营业时间是早上七点到中午三点半,她一来就点了一份咸奶茶,价格很实惠,一碗才三块钱,可以泡奶皮子、果条之类的奶制品一起吃,味道很纯粹而且顶饱,一碗根本喝不完。
然后是蒙古大包子,有五元一个和八元一个两种规格,包子个头很大一个就顶饱,所以小姐姐没有吃,选择了一屉稍麦,这边的稍麦皮薄馅大,里面满满的全是羊肉,也没有什么膻味,肉香味很足,有点像穿着稍麦外壳的小笼包一样,特别实在,一屉六个每一个足足有小孩子的拳头大小,也是一个就能吃饱。
这些分量足的小吃味道都不错,喜欢的人会觉得特别香,而且货真价实,而让小姐姐尴尬的是,这里居然一大早就开始吃肉了,桌子上摆着好几种肉,有什么沙漠牛排山羊肉等等,都是煮好的特别香,而且明码实价,看得到吃得也放心。
血肠和肉肠比较重口一点,筋道有嚼劲,里面除了肉和血还有淀粉的香味,粉粉的口感很特别,蘸着辣酱和蒜汁,口感更香。热腾腾的羊杂碎也很美味,里面是羊骨头汤,熬煮得很鲜美,看着油汪汪其实不会让人觉得腻,羊杂给得多也很新鲜。还有那个酸奶,酸酸的单吃有点下不了嘴,但是吃了肉再吃就很爽口。
小姐姐理解不了一大早就吃肉,还有人甚至掏出白酒开始喝,觉得太硬核了,觉得这个早茶可以当正餐吃,吃完一整天都不会饿,虽然说广式早茶也有很多点心,但是一屉就三四个,不像这边一份就管饱,想要多吃几个品种根本吃不下。当然内蒙早茶还是特别香,尤其是这个牛肉羊肉肉质特别好,环境干净整洁服务也不错,不知道你喜欢这样的早茶吗?欢迎在评论区分享讨论!